It was observed for the DPPH metho

It was observed for the DPPH method the minimum average
values (g fruit/g DPPH) for the green stage representing the highest
antioxidant activity.

For the ABTS+ method the highest results
were obtained for the fruits on the green stage, that gives also
higher antioxidant activity at this stage.

This result can be justified
by the highest content of extractable polyphenols, total anthocyanins,
yellow flavonoids and in the activity of the antioxidant
enzymes of the fruits in the green stage.


The higher antioxidant activity for green fruits was also
observed in fruits of Malpighia emarginata

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พบวิธี DPPH โดยเฉลี่ยต่ำสุดค่า (กรัม ผลไม้/g DPPH) เวทีสีเขียวแสดงถึงสุดกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ รเรียน +วิธีการผลลัพธ์สูงสุดรับสำหรับผลไม้ในเวทีสีเขียว ที่ยังกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสูงในขั้นตอนนี้ สามารถพิสูจน์ผลลัพธ์นี้โดยเนื้อหาที่สูงของเตรียมโพลีฟีน รวม anthocyaninsสีเหลืองฟลาและ ในการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระที่เอนไซม์ของผลไม้ในเวทีสีเขียวกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าผลไม้สีเขียวก็พบในผลไม้ของเชอร์รีสเปน emarginata

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันถูกตั้งข้อสังเกตสำหรับ DPPH หรือไม่ วิธีการเฉลี่ยต่ำสุด
ค่า (ผลไม้ G / g DPPH?) สำหรับขั้นตอนสีเขียวเป็นตัวแทนสูงสุด
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ. สำหรับ ABTS? + วิธีการที่ผลสูงสุดที่ได้รับสำหรับผลไม้บนเวทีสีเขียวที่ช่วยให้ยังฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงกว่านี้ เวที. ผลที่ได้นี้สามารถเป็นธรรมโดยเนื้อหาสูงสุดของโพลีฟีนที่สกัด, anthocyanins รวมflavonoids สีเหลืองและในการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์ของผลไม้ในขั้นตอนการสีเขียว. กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้นสำหรับผลไม้สีเขียวยังได้ตั้งข้อสังเกตในผลของ Malpighia emarginata

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบใน dpph วิธีการขั้นต่ำเฉลี่ยค่า ( g / g dpph ผลไม้ ) สำหรับเวทีเขียวแทนสูงสุดต้านอนุมูลอิสระสำหรับ Abbr + วิธีผลลัพธ์สูงสุดส่วนผลไม้บนเวทีสีเขียว ที่ให้ยังฤทธิ์การต้านออกซิเดชันสูงขึ้นในระยะนี้ผลที่ได้นี้สามารถเป็นคนชอบธรรมโดยเนื้อหาสูงสุดของปริมาณโพลีฟีน , แอนโทไซยานินทั้งหมดสีเหลืองและสารฟลาโวนอยด์ในกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์จากผลไม้ในเวทีสีเขียวฤทธิ์การต้านออกซิเดชันสูงกว่าผลไม้สีเขียว นอกจากนี้พบในผลไม้อาเซโรลา