The meat of Varanus salvator, a large-bodied speciesof monitor lizard found in southern and Southeast Asia(Gaulke & Horn, 2004; Bennett et al., 2010; Koch etal., 2013), is not often consumed as a source of proteinin Indonesia (Luxmoore & Groombridge, 1990).However, there are a few local ethnic groups that willeat V. salvator, such as the Bataks in North Sumatra,the Dayaks in Kalimantan (Luxmoore & Groombridge,1990), and the Minahasa people of North Sulawesiwho consider V. salvator to be a favored delicacy (DeLisle, 2007). This note documents the consumption ofV. salvator meat in two village areas on the southwestcoast of Java, Indonesia, where some consider it to bean effective remedy for common skin ailments such asPityriasis versicolor and eczema
เนื้อของ Varanus salvator ซึ่งเป็นกิ้งก่าตัวโตที่พบในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้(Gaulke & Horn, 2004; Bennett et al., 2010; Koch et al., 2013) มักไม่ถูกบริโภคเป็นแหล่งของ โปรตีนในอินโดนีเซีย (Luxmoore & Groombridge, 1990) อย่างไรก็ตาม มีกลุ่มชาติพันธุ์ในท้องถิ่นไม่กี่กลุ่มที่จะกิน V. salvator เช่น Bataks ในสุมาตราเหนือ, Dayaks ในกาลิมันตัน (Luxmoore & Groombridge, 1990) และชาว Minahasa ของ North Sulawesi ที่ถือว่า V. salvator เป็น อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบ (De Lisle, 2007) หมายเหตุนี้บันทึกการบริโภคเนื้อ V. salvator ในพื้นที่หมู่บ้าน 2 แห่งบนชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของเกาะชวา อินโดนีเซีย ซึ่งบางคนพิจารณาว่าเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคผิวหนังทั่วไป เช่นPityriasis versicolor และ eczema
การแปล กรุณารอสักครู่..
เนื้อของสัตว์ยักษ์ใหญ่<br>ยักษ์ที่ผลิตในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้<br>(กอร์ค & ฮอร์น, 2004; เบนเน็ตต์และอื่นๆในปี2010; โคเฮและคนอื่นๆ<br>เอล. , 2013 ) ไม่ค่อยกินเป็นแหล่งโปรตีน<br>ในประเทศอินโดนีเซีย ( luxmoore & groombridge , 1990 ).<br>อย่างไรก็ตามมีชนกลุ่มน้อยในท้องถิ่น<br>กิน v. ซัลวาทอร์ เช่น batak ในนอร์ทสุมาตรา,<br>ลักซ์มอร์ แอนด์ กรูมบริดจ์ ( luxmoore & groombridge ),<br>1990) และชาวมินาฮาซาแห่งนอร์ธ ซูราวิช<br>ใครคิดว่า v. salvator เป็นอาหารที่ได้รับความนิยม (de<br>ลิซล ( 2007 ). หมายเหตุนี้บันทึก<br>กริยา (คําย่อของ verb) เนื้อเอลซัลวาดอร์ สองหมู่บ้านทางตะวันตกเฉียงใต้<br>ชายฝั่งของเกาะจาวา, อินโดนีเซีย บางคนคิดว่ามันเป็น<br>วิธีที่มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคผิวหนังทั่วไปเช่น<br>ไส้เดือนฝอยและแผลพุพอง
การแปล กรุณารอสักครู่..