Researchers reporting the results o

Researchers reporting the results of a clinical trial at a conference in the US said they found participants who drank two cups of water before each meal lost an average of 5 pounds more weight over a 12-week calorie controlled diet than those who followed the same diet but did not drink the water.

Dr Brenda Davy, associate professor in the Department of Human Nutrition, Foods and Exercise in the College of Agriculture and Life Sciences at Virginia Tech in Blacksburg, Virginia, and senior author of the study, told the 240th National Meeting of the American Chemical Society (ACS) that is taking place in Boston 22 to 26 August, that theirs was the first randomized controlled trial to show that increasing water intake is an effective way to lose weight.

The study, which is yet to be published in a peer-reviewed journal, is a follow-on from an earlier one where Davy and her team found middle aged and older people consumed between 75 and 90 fewer calories per meal if they drank two cups of water just before they started eating.

In the latest study, Davy said they found:

"Over the course of 12 weeks, dieters who drank water before meals, three times per day, lost about 5 pounds more than dieters who did not increase their water intake."

She urged people to cut down on sugary, high calorie drinks and drink more water:

"It's a simple way to facilitate weight management," said Davy.

Davy said while there are lots of anecdotal reports, some going back a long time, that water can help people lose weight, there is surprisingly little scientific evidence. Some studies have alluded to it, but this is the first "gold standard" clinically controlled trial to have looked at the claim by comparing those that did and those that did not drink water before meals.

For the study, Davy and colleagues enrolled 48 adults aged from 55 to 75 years and randomly assigned each to one of two groups: the water drinkers and the non-water drinkers.

The water drinkers drank two 8-ounce cups of water just before they started to eat each meal, while the non-water drinkers did not. An 8-ounce cup is half a pint, or just under a quarter of a litre (237 ml).

Both groups ate a low-calorie diet during the 12 weeks of the study. Over this period, the water drinkers lost an average of 15.5 pounds (7 kg) while the non-water drinkers lost 11 pounds (5 kg).

Davy said the reason drinking water before the meal works is simply because it has zero calories but you have the sensation of feeling partly full before you even start eating, resulting in fewer calories consumed during the meal.

She also said replacing sweetened calorie rich drinks during the day with water is also a good way to reduce calorie intake. For example a 12-ounce can of regular soda (about 350 ml) has about 10 teaspoons of sugar, or 150 calories.

Official bodies like the National Academies' Institute of Medicine, an agency that advises the Federal Government, say healthy people should let natural thirst guide them on how much water to drink, but they generally recommend this should result in about 9 cups of fluids a day, including water, for women and 13 cups for men.

However, drinking too much water can be dangerous and results in a rare but serious condition called water intoxication, warned Davy.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นักวิจัยรายงานผลการทดลองทางคลินิกที่การประชุมในสหรัฐฯ กล่าวว่าพวกเขาพบผู้ดื่มน้ำสองแก้วก่อนมื้ออาหารแต่ละสูญเสียเฉลี่ย 5 ปอนด์กว่าน้ำหนักมากกว่า 12 สัปดาห์อาหารควบคุมแคลอรี่มากกว่าคนที่ใช้อาหารเดียวกัน แต่ไม่ได้ดื่มน้ำ

ดร เบรนดา เดวี , รองศาสตราจารย์ ในแผนกโภชนาการของมนุษย์อาหารและการออกกำลังกาย ในวิทยาลัยเกษตรและวิทยาศาสตร์สิ่งมีชีวิตที่เวอร์จิเนียเทคในแบล็กสเบอร์ก เวอร์จิเนีย และ ผู้เขียนอาวุโสของการศึกษา บอก 240th การประชุมแห่งชาติของสมาคมเคมีอเมริกัน ( ACS ) ที่เกิดขึ้นใน 22 Boston ถึง 26 สิงหาคม ที่พวกเขาเป็นครั้งแรกทดลองแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มการบริโภคน้ำ เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก .

ศึกษาซึ่งจะยังได้รับการตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสาร peer-reviewed เป็นตามจากก่อนหน้านี้ที่เดวี่และทีมงานของเธอพบวัยกลางคนและผู้สูงอายุบริโภคระหว่าง 75 และ 90 น้อยลงแคลอรี่ต่อมื้อ หากพวกเขาดื่มน้ำสองแก้วก่อนจะเริ่มกิน

ในการศึกษาล่าสุด , เดวี่ บอกว่า พบ :

" ผ่านหลักสูตร 12 สัปดาห์ , dieters ผู้ที่ได้ดื่มน้ำก่อนรับประทานอาหารสามครั้งต่อวัน หายไปประมาณ 5 ปอนด์ มากกว่าอาหารที่ไม่เพิ่มการบริโภคน้ำของพวกเขา . "

เธอกระตุ้นให้ผู้คนลดอาหารหวาน เครื่องดื่มแคลอรี่สูง และดื่มน้ำให้มากขึ้น

" มันเป็นวิธีที่ง่ายเพื่อความสะดวกในการจัดการน้ำหนัก กล่าว " เดวี่

เดวี่ กล่าวว่า ในขณะที่มี มากมาย จดรายงาน บางคนกลับไปนาน น้ำสามารถช่วยคนลดน้ำหนักมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่จู่ ๆเล็ก ๆน้อย ๆ บางการศึกษามี alluded เพื่อมัน แต่นี้เป็นครั้งแรก " มาตรฐานทองคำ " ในการทดลองควบคุมจะต้องดูที่เรียกร้องโดยเปรียบเทียบผู้ที่ทำและผู้ที่ไม่ได้ดื่มน้ำก่อนทานอาหาร

สำหรับการศึกษา , เดวี่ และเพื่อนร่วมงาน เรียน ผู้ใหญ่อายุ 48 จาก 55 ถึง 75 ปี และวัตถุประสงค์ในแต่ละหนึ่ง กลุ่มสอง :ดื่มน้ำและไม่น้ำดื่ม

น้ำดื่มดื่มสองถ้วย 8 ออนซ์ของน้ำก่อนที่พวกเขาเริ่มที่จะกินแต่ละมื้อ ในขณะที่ไม่มีน้ำ ดื่มไม่ได้ เป็นถ้วย 8 ออนซ์ครึ่งไพน์ หรือเพียงภายใต้หนึ่งในสี่ของลิตร ( 237 ml ) .

ทั้งกลุ่มที่กินอาหารแคลอรี่ต่ำในช่วง 12 สัปดาห์ของการศึกษา ช่วงเวลานี้ ดื่มน้ำสูญเสียเฉลี่ยของ 155 ปอนด์ ( 6 กิโลกรัม ) ในขณะที่ไม่สูญเสียน้ำดื่ม 11 ปอนด์ ( 5 กก. ) .

เดวี่ กล่าวว่า เหตุผลการดื่มน้ำก่อนอาหารเป็นเพียงเพราะมันมีศูนย์แคลอรี่ แต่คุณได้รับความรู้สึกความรู้สึกส่วนหนึ่งเต็มก่อนที่คุณจะเริ่มกินให้น้อยกว่าแคลอรี่ที่บริโภคระหว่างมื้อ

เธอยังกล่าวแทนเครื่องดื่มที่มีรสหวานที่อุดมไปด้วยแคลอรี่ในระหว่างวันด้วยน้ำ ยังเป็นวิธีดีในการลดการบริโภคแคลอรี่ . ตัวอย่างเช่น 12 ออนซ์สามารถของโซดาปกติ ( ประมาณ 350 มิลลิลิตร ) มีประมาณ 10 ช้อนชาของน้ำตาล หรือ 150 แคลอรี่

อย่างเป็นทางการเนื้อเหมือนสถาบันการแพทย์ทหารแห่งชาติซึ่งเป็นหน่วยงานที่ให้คำแนะนำแก่รัฐบาลบอกว่าคนปกติควรให้กระหายธรรมชาติแนะนำพวกเขาเกี่ยวกับวิธีการมากน้ำที่จะดื่ม แต่พวกเขามักจะแนะนำนี้จะส่งผลในถ้วยของของเหลวประมาณ 9 วัน รวมทั้งน้ำ สำหรับผู้หญิงและผู้ชาย 13 ถ้วย

แต่การดื่มน้ำมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ และผลที่หายาก แต่เงื่อนไขร้ายแรงที่เรียกว่าน้ำ มึนเมา , เตือนสิ