Enzymatic browning reduction in whi

Enzymatic browning reduction in white cabbage, potent antibacterial and antioxidant activities of biogenic silver nanoparticles

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอนไซม์ในระบบ browning ลดกะหล่ำปลีขาว กิจกรรมยาปฏิชีวนะและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพของ biogenic เงินเก็บกัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลดการเกิดสีน้ำตาลเอนไซม์ในผักกาดขาวกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพของอนุภาคเงิน biogenic

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีน้ำตาลในกะหล่ำปลีลดแรงต้านเชื้อแบคทีเรียและฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของอนุภาคเงินลง