องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติ : - .สูตรทางเคมี : --- betanine : c24h26n2o13สูตรโครงสร้าง :ที่ได้จากรากของ beets สีแดง ( Beta vulgaris L var รูบร้า ) กดน้ำผลไม้หรือโดยการสกัดน้ำบีทรูทรากฝอย ; ประกอบด้วยสีต่าง ๆ ทั้งหมดที่เป็นของชั้นตระหง่าน หลักสีหลักประกอบด้วยบีตาไซยานิน ( สีแดง ) ซึ่ง betanine บัญชี 75-95 % ; จำนวนเล็กน้อยของปัง ( สีเหลือง ) และการย่อยสลาย ผลิตภัณฑ์ ของ betalaines ( สีน้ำตาลอ่อน ) อาจมีbeetroots ( Beta vulgaris ) อุดมด้วยคุณค่าสารประกอบที่ใช้งาน เช่น แคโรทีนอยด์ ( ดิ et al . , 2009 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
