in the shrimp paste were not substa

in the shrimp paste were not substantially damaged for 360 days, while free amino acid content dramatically increased at 90 days.
However, excessive fermentation showed slight but significant decrease in free amino acids and increase in ammonia.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกะปิที่ไม่ได้รับความเสียหายอย่างมาก 360 วันในขณะที่ปริมาณกรดอะมิโนอิสระเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วง 90 วัน.
แต่การหมักมากเกินไปพบว่าลดลงเล็กน้อย แต่มีความหมายในกรดอะมิโนอิสระและการเพิ่มขึ้นของแอมโมเนีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในกุ้งวางเสียไม่มากหายวัน 360 ในขณะที่กรดอะมิโนอิสระเนื้อหาเพิ่มขึ้นอย่างมากใน 90 วัน
อย่างไรก็ตาม ที่หมักมากเกินไปพบว่าลดลงเล็กน้อย แต่สำคัญในกรดอะมิโนอิสระ และเพิ่มแอมโมเนีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในกุ้งที่วางไม่ได้รับความเสียหายอย่างมากสำหรับ 360 วันนับแต่วันในขณะที่เนื้อหากรดอะมิโนแบบไม่เสียค่าบริการเพิ่มขึ้นอย่างมากใน 90 วัน.
อย่างไรก็ตามหมักมากเกินไปให้ลดลงเล็กน้อยแต่ในจำนวนที่มีนัยสำคัญเพิ่มขึ้นและเป็นกรดอะมิโนแบบไม่เสียค่าบริการในแอมโมเนีย