Expressed per kg of flour, the cont

Expressed per kg of flour, the content of the total flavonoids and anthocyanins in the blue-standard corn cookies with 1.25 g/100 g of ammonium bicarbonate baked at 150°C for 12 min was decreased by 35 and 7%, respectively, in relation to that in control cookies with 0.5 g/100 g of ammonium bicarbonate baked at 200 °C for 7 min.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสดงต่อกิโลกรัมของแป้ง เนื้อหารวม flavonoids และ anthocyanins ในคุกกี้สีฟ้ามาตรฐานข้าวโพดกับ 1.25 g/100 g ของแอมโมเนียมไบคาร์บอเนตอบที่ 150° C เป็นเวลา 12 นาทีลด 35 และ 7% ตามลำดับ เกี่ยวกับการควบคุมคุกกี้กับ 0.5 กรัม/100 กรัมแอมโมเนียมไบคาร์บอเนตอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 7 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แสดงต่อกิโลกรัมของแป้งเนื้อหาของ flavonoids รวมและ anthocyanins ในคุกกี้ข้าวโพดสีฟ้ากับมาตรฐาน 1.25 กรัม / 100 กรัมของแอมโมเนียมไบคาร์บอเนตอบที่ 150 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 12 นาทีลดลง 35 และ 7% ตามลำดับในความสัมพันธ์ ที่อยู่ในการควบคุมคุกกี้ที่มี 0.5 กรัม / 100 กรัมของแอมโมเนียมไบคาร์บอเนตอบที่ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 7 นาที