แอดัมเกิดที่ ลอสแอลเจิลลิส แคลิฟอร์เนีย ในสหรัฐอเมริกา เป็นบุตรของ Patsy (นามสกุลก่อนแต่งงาน Noah) และ Fred Levine ลุงของเขาเป็นนักเขียนและบรรณาธิการชื่อ Timothy Noah พ่อและปู่ของอดัมเป็นชาวยิว แต่แม่ยายของเขาเป็นโปรเตสแตนต์ เมื่อตอนเขาอายุหกขวบเขาได้ชนะการแข่งขันบาสเกตบอลท้องถิ่น ของ YMCA โดยที่พ่อของเขาเป็นโค๊ชนั้นเอง แอดัมได้เข้าร่วมงานเทศกาล Frenchwoods ที่แฮนค็อก นิวยอร์ก และเขาก็ได้ตั้งวง Kara's Flowers : Jesse Carmichael , Mickey Madden และ Ryan Dusick เขาจบการศึกษาจาก โรงเรียนเบรนต์วูด ในปี 1997
เมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม 2014 อดัมเข้าพิธีวิวาห์กับนางแบบสาวชาวนามิเบีย บีฮาที พรินซ์ลู (Behati Prinsloo) หลังทั้งคู่คบหากันมานาน 2 ปี