INTRODUCTION
A thorough knowledge of the context is fundamental
to develop strategies for promoting
any human activity. In general, there is
a paucity of information about the commercial
production of edible mushrooms in
Latin America. Historical and basic overviews
are available for individual countries,
such as Argentina 41, Colombia 18, Guatemala
9, 10, and Mexico 28; while three general
reviews for the whole region have been
published by Martínez-Carrera 16, 17 and
Lahmann and Rinker 15. It has been shown
that mushroom cultivation was introduced
to Latin America till 1933 from Europe 28.
Such early efforts in central Mexico ended
up in the establishment of the company
Hongos de Mexico in 1949, nowadays the
largest farm in Latin America producing
around 55 tonnes of Agaricus mushrooms
per day. This was followed by other Latin
American countries, such as Argentina,
Colombia, Brazil, Chile, Guatemala, Peru,
Ecuador, Venezuela, Costa Rica, and more
recently Bolivia 17.
บทนำ
ความรู้อย่างละเอียดบริบทเป็นพื้นฐาน
ในการพัฒนากลยุทธ์ในการส่งเสริม
กิจกรรมของมนุษย์ใด ๆ โดยทั่วไปมี
ยากจนของข้อมูลเกี่ยวกับการค้า
การผลิตเห็ดที่กินใน
ละตินอเมริกา ภาพรวมของประวัติศาสตร์และพื้นฐาน
ที่มีอยู่สำหรับแต่ละประเทศ
เช่นอาร์เจนตินา 41, 18 โคลอมเบียกัวเตมาลา
9, 10, 28 และเม็กซิโก; ในขณะที่สามทั่วไป
ความคิดเห็นทั้งภูมิภาคที่ได้รับการ
ตีพิมพ์โดยมาร์ติเน Carrera 16, 17 และ
Lahmann และ Rinker 15. มันแสดงให้เห็น
ว่าการเพาะเห็ดได้รับการแนะนำ
ละตินอเมริกาจนถึง 1933 จากยุโรป 28.
ความพยายามดังกล่าวในช่วงต้นภาคกลางของเม็กซิโกสิ้นสุดวันที่
ขึ้น ในสถานประกอบการของ บริษัท ฯ
?? Hongos de Mexico ?? ในปี 1949 ปัจจุบัน
ฟาร์มที่ใหญ่ที่สุดในละตินอเมริกาการผลิต
ประมาณ 55 ตันของเห็ดเห็ด
ต่อวัน นี้ตามมาด้วยละตินอื่น ๆ
ประเทศอเมริกาเช่นอาร์เจนตินา,
โคลอมเบีย, บราซิล, ชิลี, กัวเตมาลา, เปรู,
เอกวาดอร์, เวเนซุเอลาคอสตาริก้าและอื่น ๆ
เมื่อเร็ว ๆ นี้โบลิเวีย 17
การแปล กรุณารอสักครู่..