The rate of overweight children has

The rate of overweight children has been steadily rising. The purpose of the
study was to develop a reliable and valid instrument to evaluate the effect of a
nutrition and fitness education program on middle school children (aged 11-14 y) at
risk of or overweight (above the 85th percentile on the NCHS BMI-for-age growth
charts). A Nutrition Knowledge Questionnaire was developed utilizing the Delphi
Technique to determine content validity. The instrument’s reliability had a Cronbach’s
alpha coefficient of .70, indicating good internal consistency. A control trial with a
pretest-posttest group design was used in which 30 subjects were assigned to either
the control (n
15) or experimental (n
15) groups. Both groups were assessed on
nutrition knowledge prior to (pre-testing) and following (post-testing) the twelve-week
intervention period. Paired t Tests and Analysis of Covariance (ANCOVA) were used to
analyze the data. The mean scores for the control group, pretest and posttest, were
16.73 (sd
2.915) and 16.73 (sd
1.792), respectively. The mean scores for the
experimental group, pretest and posttest, were 16.53 (sd
2.642) and 18.8 (sd
3.590),
respectively. There was a significant increase (t(14)
(2.241, p.05) between pre and
posttest for the experimental group. ANCOVA, with pretest as covariate, showed a
significant difference in scores between the experimental and control groups on
posttest (F(1)
4.326, p.05). The scores for the experimental group were significantly
higher than those for the control. These results suggest that children at risk of or
overweight will increase their nutrition knowledge if exposed to this nutrition and
fitness education program

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มขึ้นอัตราของเด็กที่มีน้ำหนักเกินอย่างต่อเนื่อง วัตถุประสงค์ของการการศึกษาคือการ พัฒนาเครื่องมือที่ถูกต้อง และเชื่อถือได้ในการประเมินผลของการโปรแกรมการศึกษาโภชนาการและออกกำลังกายในเด็กมัธยมศึกษาตอนต้น (อายุ 11-14 y) ที่ความเสี่ยงของ หรือมีน้ำหนักเกิน (เหนือเปอร์เซ็นต์อาศัยเติบโต NCHS BMI สำหรับอายุแผนภูมิ) แบบสอบถามความรู้โภชนาการได้รับการพัฒนาโดยใช้ Delphi การเทคนิคการตรวจสอบเนื้อหาความถูกต้อง Cronbach ที่มีความน่าเชื่อถือของตราสารสัมประสิทธิ์อัลฟาของ.70 ระบุความสอดคล้องภายในที่ดี ทดลองใช้กับตัวควบคุมเครื่องposttest แล็ปว่ากลุ่มออกใช้ซึ่งวัตถุ 30 โดยมอบหมายให้อย่างใดอย่างหนึ่งการควบคุม (n 15) หรือกลุ่มทดลอง (n 15) ทั้งสองกลุ่มได้ประเมินการความรู้โภชนาการก่อน (ก่อนทดสอบ) และต่อไปนี้ (หลังการทดสอบ) ในสิบสองสัปดาห์ระยะเวลาในการแทรกแซง จับคู่ t การทดสอบและวิเคราะห์ความแปรปรวน (ANCOVA) เคยใช้วิเคราะห์ข้อมูล มีคะแนนเฉลี่ยของกลุ่มควบคุม แล็ปว่า และ posttest16.73 (sd 2.915) และ 16.73 (sd 1.792), ตามลำดับ หมายถึงคะแนนกลุ่มทดลอง แล็ปว่า และ posttest, 16.53 (sd 2.642) ถูก และ 18.8 (sd 3.590),ตามลาดับ มีการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (t(14) (2.241, p .05) ระหว่างก่อน และposttest สำหรับกลุ่มทดลอง ANCOVA กับแล็ปว่าเป็น covariate แสดงให้เห็นว่าการความแตกต่างในคะแนนระหว่างการทดลอง และกลุ่มควบคุมposttest (F(1) 4.326, p .05). มีคะแนนของกลุ่มทดลองอย่างมีนัยสำคัญสูงกว่าที่ใช้สำหรับการควบคุม ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำให้เด็กที่อยู่ในความเสี่ยง หรือภาวะน้ำหนักเกินจะเพิ่มพูนความรู้โภชนาการหากสัมผัสกับโภชนาการนี้ และออกกำลังกายการศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราของเด็กที่มีน้ำหนักเกินที่ได้รับอย่างต่อเนื่องเพิ่มขึ้น วัตถุประสงค์ของ
การศึกษาคือการพัฒนาเครื่องมือที่เชื่อถือได้และถูกต้องในการประเมินผลกระทบของการให้
คุณค่าทางโภชนาการและการออกกำลังกายโปรแกรมการศึกษาเกี่ยวกับเด็กมัธยม (อายุ 11-14 ปี) ที่
มีความเสี่ยงหรือมีน้ำหนักเกิน (เหนือร้อยละ 85 ใน NCHS BMI- สำหรับอายุการเจริญเติบโตของ
ชาร์ต) โภชนาการความรู้ของแบบสอบถามได้รับการพัฒนาโดยใช้ Delphi
Technique เพื่อตรวจสอบความถูกต้องของเนื้อหา ความน่าเชื่อถือของตราสารมีของครอนบาค
ค่าสัมประสิทธิ์อัลฟาของ 0.70 แสดงให้เห็นความสอดคล้องภายในที่ดี การทดลองการควบคุมที่มี
การออกแบบเป็นกลุ่มก่อนการทดลอง-หลังการทดลองใช้ในวันที่ 30 ซึ่งวิชาที่ได้รับมอบหมายให้ทั้ง
การควบคุม (n? 15) หรือการทดลอง (n? 15) กลุ่ม ทั้งสองกลุ่มได้รับการประเมินใน
ความรู้ด้านโภชนาการก่อน (ก่อนการทดสอบ) และต่อไปนี้ (โพสต์การทดสอบ) สิบสองสัปดาห์
ระยะเวลาการแทรกแซง การทดสอบทีจับคู่และการวิเคราะห์ความแปรปรวนร่วม (ANCOVA) ถูกนำมาใช้ในการ
วิเคราะห์ข้อมูล ค่าเฉลี่ยสำหรับกลุ่มควบคุมก่อนการทดลองและหลังการทดลองเป็น
16.73 (SD? 2.915) และ 16.73 (SD? 1.792) ตามลำดับ ค่าเฉลี่ยสำหรับ
กลุ่มทดลองก่อนเรียนและหลังเรียนเป็น 16.53 (SD? 2.642) และ 18.8 (SD? 3.590)
ตามลำดับ มีเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (t (14) (2.241, P? .05) ระหว่างก่อนและ
หลังการทดลองของกลุ่มทดลอง. ANCOVA กับก่อนการทดลองเป็นตัวแปรร่วมแสดงให้เห็น
ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในคะแนนระหว่างกลุ่มทดลองและกลุ่มควบคุมใน
ระยะหลังการทดลอง ( F (1)? 4.326, P? .05). คะแนนสำหรับกลุ่มทดลองอย่างมีนัยสำคัญ
สูงกว่าสำหรับตัวควบคุม. ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าเด็กที่มีความเสี่ยงหรือ
มีน้ำหนักเกินจะเพิ่มความรู้ด้านโภชนาการของพวกเขาหากสัมผัสกับโภชนาการและ
การออกกำลังกาย โปรแกรมการศึกษา