Peak shear force was measured with

Peak shear force was measured with a Warner-Bratzler machine (G-R Manufacturing CO., Manthattan, KS, USA) equipped with a digital force gauge (BFG500N, Quantrol™, Dillon/Quality Plus, Inc., Kansas City, MO, USA), using a crosshead speed of 200 mm/min.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พีคแรงเฉือนวัดกับเครื่องวอร์เนอร์-Bratzler (GR ผลิต CO., Manthattan, KS, USA) พร้อมกับมาตรวัดแรงกดระบบดิจิตอล (BFG500N, Quantrol ™ดิลลอน / คุณภาพพลัส, Inc, Kansas City, MO, สหรัฐอเมริกา) โดยใช้ความเร็วรอสเฮด 200 มม / นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แรงเฉือนสูงสุดถูกวัดด้วยเครื่องวอร์เนอร์-Bratzler (G-R Manufacturing CO., Manthattan, KS, สหรัฐอเมริกา) พร้อมกับมาตรวัดแรงดิจิตอล (BFG500N Quantrol™ Dillon/คุณภาพพลัส, Inc., แคนซัสซิตี้, MO, USA) โดยใช้ความเร็ว crosshead ของ๒๐๐ mm/นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แรงเฉือนสูงสุดถูกวัดโดยวอร์เนอร์ g-r Mantatan KS และ USA ซึ่งมาพร้อมกับ bfg500n quantrol ™ดิลลอนพลัสอินซูลินแคนซัสเมืองข้ามความเร็วและ us823 หัว