Vodka
เมื่อเอ่ยถึงชื่อถึง "แม่น้ำวอลก้า" ย่อมเป็นที่รู้จักแจ้งกันทั่วบ้านทั่วเมือง คือแม่น้ำสาย สำคัญที่ไหลผ่านไปบนแผ่นดินกว้างของประเทศรัสเซีย สองฟากฝั่งของวอลก้าล้วนเคยเป็นทุ่งสังหารของมนุษย์ที่กรำศึกโรมรัน มานับครั้งไม่ถ้วน คำว่าวอดก้า “Vodka” ในภาษารัสเซียเขียน เป็น “Voda” ซึ่งแปลได้ว่า "น้ำ" หรือ “น้ำอมฤตแห่งชีวิต” ซึ่งประเทศที่นิยมได้แก่ประเทศรัสเซียและโปแลนด์ ในสมัยก่อนโดยหลังจากการกลั่นแล้ว จะกรองด้วยถ่านเพื่อให้ความความสะอาด ใสบริสุทธิ์ ไม่มีสี และไม่มีกลิ่นตระกูลเหล้าวอดก้าเกือบเป็นสาขาหนึ่งของ เหล้าวิสกี้ ทั้งนี้เพราะวัตถุดิบที่นำมาหมักกลั่นเป็นเหล้าวอดก้าส่วนใหญ่นิยม ใช้ธัญพืชชนิดต่าง ๆเช่น ข้าวสาลี ข้าวไรซ์ ข้าวโพด โดยใช้ระบบการกลั่น เหล้าวอดก้าก็ใช้เครื่องกลั่น แบบคอนตินิวอัสสตีลล์เช่นเดียวกับการกลั่นเกรนวิสกี้โดยกลั่นกรองโดยอุณหภูมิ 190องศาหลายครั้งเพื่อให้มั่นใจว่าเอทานอลมีความบริสุทธิ์หรือเป็น แอลกฮอล์บริสุทธิ์ ไม่มีกลิ่นไม่มีสีนั่นเอง และ เหล้าวอดก้าเป็นสุราทีมีดีกรีสูงสุดของโลก เพราะเป็นแอลกอฮอล์บริสุทธิ์นั่นเอง