In the present study starches from

In the present study starches from four bean varieties viz. red, yellow, black and white,
were gamma irradiated in the dose range of 5–25 kGy to investigate the effect of radiation processing on physicochemical, morphological and antioxidant properties

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในสมบัติศึกษาปัจจุบันจากสี่ถั่วพันธุ์ได้แก่สีแดง สีเหลือง ขาว และดำ,
ถูก irradiated ในช่วงปริมาณรังสี 5-25 kGy เพื่อตรวจสอบผลของรังสีแกมมาประมวลผลบน physicochemical สัณฐาน และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาครั้งนี้สตาร์ชจากถั่วพันธุ์สี่ ได้แก่ สีแดง, สีเหลือง, สีดำและสีขาว
ที่ถูกฉายรังสีแกมมาปริมาณในช่วงของ 5-25 กิโลเกรย์เพื่อศึกษาผลของการประมวลผลทางเคมีฟิสิกส์รังสีต่อก้านและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาแป้งจากถั่ว 4 พันธุ์ ได้แก่ สีแดง , สีเหลือง , สีดำและสีขาว
ถูกฉายรังสีแกมมาในช่วงไม่เกิน 5 – 25 กิโลเกรย์ ศึกษาผลของรังสีต่อลักษณะทางสัณฐานวิทยาและคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของ , สารต้านอนุมูลอิสระ