The objective ofthis work was to de

The objective of
this work was to develop an antimicrobial coating formulation from
new active composite materials, namely chitosan and shrimp
protein-lipid concentrate, and to consider its application to prolong
the shelf life of raw shrimp under chilled storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของงานนี้เป็นการ พัฒนาที่กำหนดเคลือบจุลินทรีย์จากใช้งานคอมโพสิตวัสดุใหม่ ได้แก่ไคโตซานและกุ้งไขมันโปรตีนเข้มข้น และแอพลิเคชันที่ช่วยยืดอายุการอายุการเก็บรักษากุ้งภายใต้เก็บเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของงานนี้คือการพัฒนาสูตรเคลือบยาต้านจุลชีพจากวัสดุคอมโพสิตที่ใช้งานใหม่คือไคโตซานและกุ้งโปรตีนไขมันและจะต้องพิจารณาประยุกต์ใช้ในการยืดอายุการเก็บรักษากุ้งดิบภายใต้การจัดเก็บแช่เย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของ
งานนี้เป็นการพัฒนาสูตรเคลือบสารต้านจุลชีพจาก
วัสดุคอมโพสิตใหม่ใช้งาน คือ ไคโตซาน และข้นไขมันโปรตีนกุ้ง
และพิจารณาการขยายเวลา
อายุของกุ้งสดแช่เย็นที่เก็บภายใต้