Colour measurements were made with

Colour measurements were made with a Hunter colorimeter
(LabScan XE,Hunter Associate Laboratories,Inc.,Reston,VA).The
instrument was calibrated against a white reference plate provided with the chromameter between different readings.Mango juice sample was placed in a 1-cm path length optical glass cell in
the total transmission mode,using illuminant C and 2° observer angle, colour data were recorded with the Minolta Software Chroma control data system.The Hunter colour L*, a* and b* values
were evaluated.The value a* characterizes the colour from red(þa*) to the green(a*); the value b* in dicates the colour from yellow(þb*) to the blue(b*). The value L* determines the
lightness ranging from white(L¼100)to black(L¼0). Chroma(saturation, C*) and hue angle(h°) values were also evaluated as these parameters were associated with a* and b* values(Var-
akumar etal.,2011).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัดสีที่ทำกับเครื่องฮันเตอร์(LabScan XE ฮันเตอร์รศปฏิบัติ Inc., Reston, VA) ที่เครื่องมือถูกปรับเทียบกับแผ่นสีขาวอ้างอิงให้กับ chromameter ระหว่างอ่านแตกต่างกัน ตัวอย่างน้ำมะม่วงถูกวางในเซลล์แสงแก้วความยาวเส้นทาง 1 เซนติเมตรในโหมดรวมส่ง ใช้หลอดไฟ C และ 2° มุมนักการ สีข้อมูลถูกบันทึก ด้วยระบบข้อมูลการควบคุมความซอฟต์แวร์ Minolta ฮันเตอร์สี L * การ * และค่า b *ถูกประเมิน ค่าการ * ระบุลักษณะของสีจาก red(þa*) กับสีเขียว (แบบ *); ค่า b * dicates สีจาก yellow(þb*) กับสีน้ำเงิน (b *) ในการ กำหนดค่า L * ในความสว่างไปจนถึงสีขาว (L¼100) black(L¼0) ความ (เข้ม C *) และค่า angle(h°) เว้ยังถูกประเมินเป็นพารามิเตอร์เหล่านี้ถูกเชื่อมโยงกับการ * และ b * ค่า (Var-akumar etal., 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัดสีที่ทำกับฮันเตอร์ colorimeter
(LabScan XE เธ่อรอง Laboratories, Inc เรสตัน, VA)
ได้โดยเริ่มต้นที่ใช้ในการได้รับการสอบเทียบกับแผ่นอ้างอิงสีขาวให้กับchromameter ระหว่างที่แตกต่างกันตัวอย่างน้ำ readings.Mango ถูกวางไว้ในที่ 1- ซม.
ความยาวของเส้นทางเซลล์แก้วแสงในโหมดการส่งทั้งหมดโดยใช้C สว่างและ 2 องศาสังเกตการณ์ข้อมูลสีที่ถูกบันทึกไว้ด้วยซอฟท์แว Minolta Chroma ควบคุมข้อมูล system.The ฮันเตอร์สี L *, a * ​​และค่า b *
มี evaluated.The ค่า * ลักษณะสีจากสีแดง (tha *) สีเขียว (a *?); ค่า b * ใน dicates สีจากสีเหลือง (บาท *) จะสีฟ้า (b *) L *
ค่ากำหนดความสว่างตั้งแต่สีขาว(L¼100) สีดำ (L¼0) ความเข้มของสี (ความอิ่มตัวของสี, C *) และมุมสี (h °) ค่าได้รับการประเมินว่าเป็นพารามิเตอร์เหล่านี้มีความสัมพันธ์กับ * * * * * * * * และค่านิยมข (Var-
akumar etal. 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวัดสีให้กับนักล่า colorimeter
( labscan XE , นักล่าผู้ช่วยห้องปฏิบัติการ , Inc , Reston , VA )
อุปกรณ์เทียบกับจานสีขาวอ้างอิงให้กับ chromameter ระหว่างการอ่านที่แตกต่างกัน น้ำมะม่วงตัวอย่างอยู่ใน 1-cm ความยาวเส้นทางแสงแก้ว เซลล์ใน
โหมดการส่งทั้งหมดโดยใช้ระบบแสงสว่าง C และ 2 องศาสังเกตการณ์มุมข้อมูล สี ที่ถูกบันทึกไว้กับ Minolta Chroma ซอฟต์แวร์ข้อมูลระบบการควบคุม การล่าสี L * a * b *
ค่าประเมิน มูลค่า * ลักษณะสีจากสีแดง ( þ * ) สีเขียว (  * ) ; ค่า b * dicates สีจากสีเหลือง ( þ B * ) สีน้ำเงิน (  B * ) ค่า L * กําหนด
ความสว่างตั้งแต่สีขาว ( L ¼ 100 ) สีดำ ( L ¼ 0 ) Chroma ( ความอิ่มตัวของสีC * ) และมุมเว้ ( H / ) ยังประเมินเป็นค่าพารามิเตอร์เหล่านี้ถูกเชื่อมโยงกับ a * และ b * เท่ากับ ( VAR -
akumar คณะ . , 2011 )