The isolation solution can have a p

The isolation solution can have a profound influence on the chemical composition and the properties of the isolated starch. For example, the acidic steeping gave a higher content of residual protein (4.3%) in the granules compared with the alkaline one (0.7%), and starch isolated fromthese two different methods had notable difference in the pasting profiles (Yanez &Walker, 1986).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การแก้ปัญหาการแยกสามารถมีอิทธิพลอย่างลึกซึ้งต่อองค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติของแป้งที่แยก ตัวอย่างเช่นลาฮัวนีเป็นกรดให้เนื้อหาที่สูงขึ้นของโปรตีนที่เหลือ (4.3%) ในเม็ดเมื่อเทียบกับหนึ่งอัลคาไลน์ (0.7%) และแป้งที่แยก fromthese สองวิธีที่แตกต่างกันมีความแตกต่างที่โดดเด่นในโปรไฟล์วาง (Yanez และวอล์คเกอร์ 1986) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแยกสารละลายจะมีอิทธิพลลึกซึ้งในองค์ประกอบทางเคมี และคุณสมบัติของการแยกแป้ง ตัวอย่างเช่น เปรี้ยว ทำเรื่องให้เนื้อหาสูงของโปรตีนตกค้าง ( ร้อยละ 4.3 ) ในเม็ดเมื่อเทียบกับด่าง ( 0.7% ) , และแป้งที่แยกได้จากสองวิธีที่แตกต่างกันมีความแตกต่างในการวางเด่นโปรไฟล์ ( yanez &วอล์คเกอร์ , 1986 )