Estimation of NaCl diffusivity by c

Estimation of NaCl diffusivity by computed tomography in the Semimembranosus muscle during salting of fresh and frozen/thawed hams

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินของ NaCl diffusivity โดยเครื่องเอ็กซเรย์คอมพิวเตอร์คำนวณในกล้ามเนื้อ Semimembranosus ระหว่างมารีซอลทิงของสด และแช่ แข็ง/thawed hams

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประมาณค่าสัมประสิทธิ์การแพร่โซเดียมคลอไรด์โดยคำนวณย์ในกล้ามเนื้อในช่วง Semimembranosus เกลือของสดและแช่แข็ง / แฮมละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประมาณค่าสัมประสิทธิ์การแพร่ของเกลือโดยการคำนวณสร้างภาพโทโมกราฟี ในกล้ามเนื้อเซมิเมมเบรโนซัสในระหว่างการสดและแช่แข็ง / ละลายแฮม