we have calculated the glass transi

we have calculated the glass transition temperatures of the systems with the highest and lowest inactivation rate at room temperature viz. inulin and polydextrose using the Couchman–Karasz equation (Eq. (5)) assuming a quaternary system comprising fibre, gelatine, water and glycerol

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เรายังคำนวณอุณหภูมิการเปลี่ยนแก้วของระบบอัตราการเลิกสูงสุด และต่ำสุดที่อุณหภูมิห้องได้แก่อินนูลิและไทด์ธาตุเหล็กที่ใช้สมการ Couchman – Karasz (Eq. (5)) สมมติว่าระบบสี่ประกอบด้วยไฟเบอร์ วุ้น น้ำ และกลีเซอรอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราได้คำนวณอุณหภูมิแก้วการเปลี่ยนแปลงของระบบที่มีอัตราการใช้งานสูงสุดและต่ำสุดที่ห้อง ได้แก่ อุณหภูมิ อินนูลินและ polydextrose ใช้สมการ Couchman-Karasz (สม. (5)) สมมติว่าระบบสี่ประกอบไปด้วยเส้นใยเจลาติน, น้ำและกลีเซอรอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราได้ทำการคำนวณอุณหภูมิคล้ายแก้วของระบบที่มีอัตราต่ำสุดในการยับยั้งสูงสุด ได้แก่ อุณหภูมิ ห้อง อินูลินและ Polydextrose โดยใช้สมการ couchman – karasz ( อีคิว ( 5 ) สมมติว่าเป็นระบบซึ่งประกอบด้วยเส้นใย วุ้น น้ำและกลีเซอรอล