Fig. 4. Changes in Salmonella Typhi

Fig. 4. Changes in Salmonella Typhimurium during ripening and storage of dry fermented
sausages. ■ batch HN, high nitrate/nitrite; ▲ batch MN, medium nitrate/nitrite; △ batch
LN, low nitrate/nitrite; □ batch C, no nitrate/nitrite. Error bars correspond to the mean
standard deviation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 4. การเปลี่ยนแปลงในเชื้อ Salmonella Typhimurium ระหว่างการสุกและการเก็บรักษาหมักแห้ง
ไส้กรอก ■ HN ชุดไนเตรตสูง / ไนไตรท์; ▲ MN ชุดไนเตรตกลาง / ไนไตรท์; △ชุด
LN ไนเตรตต่ำ / ไนไตรท์; □ C ชุดไนเตรตไม่มี / ไนไตรท์ แถบข้อผิดพลาดตรงกับค่าเฉลี่ย
ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 4 การเปลี่ยนแปลงในการจัดเก็บของ Salmonella Typhimurium และหมัก
ไส้กรอก ■ชุด HN , ไนไตรท์ ไนเตรท / สูง ▲ชุด MN , ไนไตรท์ ไนเตรท / ปานกลาง △ชุด
ใน ไนไนเตรท / ต่ำ □ชุด C ไม่มีไนเตรท / ไนไตรท์ . แถบข้อผิดพลาดสอดคล้องกับค่าเฉลี่ย
ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน