Dissolved oxygen content during sto

Dissolved oxygen content during storage
Just after filling, the initial concentration of dissolved oxygen
was very low in PET or glass bottles (0.24 ± 0.015 ppm) proving the
good control of oxygen ingress during the filling process.
During the first month of storage, a decrease of dissolved oxygen
was observed for both PET and glass bottles in relation to the
consumption of dissolved oxygen by oxidative reactions (Fig. 1).
Whatever the packaging, this first step was followed by the stabilisation
of oxygen concentration at a low level (

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่าปริมาณออกซิเจนที่ละลายน้ำระหว่างการเก็บรักษาหลังบรรจุ ออกซิเจนละลายน้ำความเข้มข้นเริ่มต้นของได้ต่ำมากในขวด PET หรือแก้ว (0.24 ± 0.015 ppm) พิสูจน์การควบคุมระดับออกซิเจนในระหว่างกระบวนการเติมดีในช่วงเดือนแรกของการจัดเก็บ การลดลงของออกซิเจนละลายน้ำพบว่า สำหรับขวด PET และแก้วในความสัมพันธ์กับการปริมาณออกซิเจนที่ละลายในของเหลวโดยปฏิกิริยาออกซิเดชัน (1 รูป)สิ่งบรรจุภัณฑ์ ขั้นตอนแรกนี้ตามมา ด้วยการป้องกันภาพสั่นไหวความเข้มข้นของออกซิเจนที่(เป็นระดับต่ำน่าแปลกที่ ไม่มีความแตกต่างกันถูกตั้งข้อสังเกตระหว่างแพคเกจทั้งสอง พฤติกรรมนี้ปิดระหว่างขวด PET และแก้วแม้ว่าจะ มี O2 ของตนแตกต่างกัน คุณสมบัติอุปสรรคสามารถผลปรากฏการณ์ที่แตกต่างกัน ในขวดแก้ว การลดลงของปริมาณออกซิเจนเป็นเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับการใช้ ปริมาณการใช้นี้เป็นจำกัดเนื่องจากเนื้อหาเริ่มต้นต่ำสุดของออกซิเจน ในขวด PETปริมาณการใช้ออกซิเจนและออกซิเจนแทรกซึมผ่านบรรจุภัณฑ์มั่นใจ จริง OTR ขวดไม่เล็กน้อย และออกซิเจนบางส่วนยังสามารถเจาะผ่านหมวก ระดับของออกซิเจนยังคงทรงตัวเนื่องจากสมดุลระหว่างปริมาณการใช้ออกซิเจนและการแทรกซึมผ่านบรรจุภัณฑ์ คำนึงการปริมาตรของขวดและซึมผ่านของสัตว์ การซึมผ่านของออกซิเจนได้คำนวณถึงประมาณ 3.4 ppm ในตอนท้ายของการจัดเก็บ แล้วออกซิเดชันของส่วนประกอบของน้ำเกิดขึ้นเสมอในขวด PETในขณะที่มันชะลอตัวลงในขวดแก้วเนื่องจากการขาดออกซิเจนสมมุติฐานนี้ควรได้รับการยืนยัน โดยวิวัฒนาการของปฏิกิริยาสารประกอบวิตามิน แคโรทีนอยด์ และ a tocopherol

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณออกซิเจนที่ละลายในระหว่างการเก็บรักษาหลังจากเติมความเข้มข้นเริ่มต้นของออกซิเจนต่ำมาก ในขวดพลาสติกหรือแก้ว ( 0.24 ± 0.007 ppm ) พิสูจน์การควบคุมที่ดีของทางเข้าออกซิเจนในระหว่างกระบวนการบรรจุ .ในช่วงเดือนแรกของการจัดเก็บข้อมูล การลดลงของปริมาณออกซิเจนในน้ำพบว่าทั้ง PET และขวดแก้วกับการบริโภคออกซิเจนโดยปฏิกิริยาออกซิเดชัน ( รูปที่ 1 )สิ่งที่บรรจุ ขั้นตอนแรกนี้ตามด้วยเสถียรภาพความเข้มข้นของออกซิเจนในระดับต่ำ ( < เพื่อ 0.10 ppm )จู่ ๆ ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญที่พบระหว่างทั้งชุด นี้ปิดพฤติกรรมระหว่างขวดและแก้วแม้จะแตกต่างกั้น คุณสมบัติของ O2 ได้ผลปรากฏการณ์ต่าง ๆ ในขวดแก้ว การลดลงของปริมาณออกซิเจนเป็นเพียงที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคและการบริโภคนี้จำกัดเนื่องจากปริมาณเริ่มต้นต่ำของออกซิเจน ในขวด PET ,การบริโภคออกซิเจนและออกซิเจนสามารถผ่านบรรจุภัณฑ์ที่เกิดขึ้นด้วยกัน แน่นอน , OTR ของขวด PET ไม่ได้กระจอก และออกซิเจนสามารถเจาะทะลุหมวก ระดับของออกซิเจนยังคงมีเสถียรภาพ เนื่องจากการบริโภคที่สมดุลระหว่างออกซิเจนและทางเข้าผ่านบรรจุภัณฑ์ เอาเข้าบัญชีปริมาตรของขวด PET และการซึมผ่านของออกซิเจนการเข้าไปได้ ,คำนวณถึงประมาณ 3.4 PPM ในตอนท้ายของการจัดเก็บ จากนั้นออกซิเดชันของส่วนประกอบของน้ำผลไม้มักจะเกิดขึ้นในขวดเพ็ทในขณะที่มันชะลอตัวลงในขวดแก้ว เนื่องจากขาดออกซิเจนสมมติฐานนี้ควรได้รับการยืนยันโดยวิวัฒนาการของปฏิกิริยาสารประกอบที่เป็นกรดแอสคอร์บิค แคโรทีนอยด์ และทั้งนี้