The result revealed that unprocesse

The result revealed that unprocessed T. occidentalis leaf reduce Fe3+ to Fe2+ and also inhibited α - amylase and α - glucosidase activities in a dose dependent manner. However, blanching of the leafy vegetables caused a significant (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปิดเผยผลที่ยังไม่ได้ที occidentalis ใบลด Fe3 + Fe2 + และยังยับยั้งα - amylase และα - glucosidase กิจกรรมในลักษณะขึ้นอยู่กับปริมาณ อย่างไรก็ตาม ลวกผักใบเกิดมีนัยสำคัญ (P < 0.05) คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้น แต่ลดความสามารถในการยับยั้งกิจกรรมของα - amylase และα - glucosidase

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษาพบว่ายังไม่ได้ T. ใบ occidentalis ลด Fe3 + เพื่อ Fe2 + และยังยับยั้งα - อะไมเลสและα - glucosidase กิจกรรมในลักษณะขึ้นอยู่กับปริมาณ อย่างไรก็ตามการลวกผักใบที่เกิดอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) การเพิ่มขึ้นของคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระลดลง แต่ความสามารถในการยับยั้งการα - อะไมเลสและα - glucosidase กิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษา พบว่า ไม่ผ่าน ต. occidentalis ใบลด fe3 + fe2 + และยังยับยั้งแอลฟาอะไมเลส และแอลฟากลูโคซิเดสในกิจกรรม ( ขึ้นอยู่กับลักษณะ อย่างไรก็ตาม การลวกของผักใบที่เกิดขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0.05 ) การเพิ่มในคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ลดความสามารถในการยับยั้งแอลฟาอะไมเลส และกิจกรรมของแอลฟากลูโคซิเดส .