Appropriate dose of yellow Monascus

Appropriate dose of yellow Monascus
pigments is also suggested as potential functional food colorant
[3]. On the other hand, orange Monascus pigments are accumulated
at low pH or low nitrogen concentration while red ones at nearly
neutral pH or high nitrogen concentration in the submerged

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปริมาณที่เหมาะสมของ Monascus สีเหลืองยังมีการแนะนำสีเป็นสีของอาหารที่อาจเกิดขึ้น[3] คง ส้ม Monascus เม็ดสีจะสะสมที่ค่า pH ต่ำ หรือต่ำความเข้มข้นของไนโตรเจนในขณะที่คนสีแดงที่เกือบค่า pH เป็นกลางหรือความเข้มข้นของไนโตรเจนสูงในการแช่ในน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณที่เหมาะสมของ Monascus สีเหลือง
เม็ดสีนอกจากนี้ยังมีการแนะนำให้เป็นสีที่มีศักยภาพอาหารทำงาน
[3] บนมืออื่น ๆ สีส้ม Monascus สะสม
ที่ pH ต่ำหรือความเข้มข้นของไนโตรเจนต่ำในขณะที่คนสีแดงที่เกือบ
ค่า pH เป็นกลางหรือความเข้มข้นของไนโตรเจนสูงในจมอยู่ใต้น้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณที่เหมาะสมของเชื้อรา สีเหลืองสีเป็นสีผสมอาหารที่แนะนำการทำงานที่มีศักยภาพ[ 3 ] บนมืออื่น ๆ , การผลิตสีผสมอาหารสีส้ม สะสมที่พีเอชต่ำหรือปริมาณไนโตรเจนต่ำ ในขณะที่คนแดงที่เกือบPh เป็นกลางหรือความเข้มข้นของไนโตรเจนในน้ำสูง