ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว

ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว "ฟูจิ"ได้ก่อกำเนิดขึ้น ในสมัยที่คนไทยทั่วไปยังไม่ค่อยรู้จักอาหารญี่ปุ่นกันเท่าไร นัก ส่วนใหญ่มองว่าอาหารญี่ปุ่นนั้นราคาแพง รับประทานยาก เป็นปลาดิบๆ แต่ "ฟูจิ" ไม่หวาดหวั่นกับภาพลักษณ์เช่นนั้น กลับเห็นช่องทางที่จะเปิดโอกาสให้คนไทยได้รู้จักอาหาร ญี่ปุ่นกันมากขึ้นในภาพลักษณ์ใหม่ โดย"ฟูจิ"ใช้แนวคิด การให้บริการอาหารญี่ปุ่นที่มีคุณภาพในราคาสมเหตุสมผล

" ฟูจิ" ร้านแรกเปิดบริการที่ศูนย์การค้า เซ็นทรัลพลาซ่าลาดพร้าว ซึ่งเป็นศูนย์การค้าชานเมืองกรุงเทพมหานครที่ ทันสมัยมากในยุคนั้น "ฟูจิ"ประสบความสำเร็จกับสาขาแรก นี้เป็นอย่างดี ลูกค้าให้การตอบรับตามที่คาดหวังไว้ ทำให้ "ฟูจิ" เชื่อมั่นที่จะขยายสาขาต่อไป แต่เป็นแบบค่อยเป็นค่อยไปตามแนวทางการ บริหารแบบอนุรักษ์นิยม ไม่เร่งรีบก้าวกระโดด "ฟูจิ"จึงสามารถ รักษาคุณภาพอาหาร และการบริการได้ตามมาตรฐานที่วางไว้ และครองใจลูกค้า มาอย่างยาวนาน

แม้ว่าในตอนแรก "ฟูจิ"หวังเพียงว่าจะเปิดบริการประมาณ 5 สาขาเท่านั้น แต่ปรากฎว่ากระแสความนิยมอาหารญี่ปุ่นกลับสูงขึ้นทั้งที่เมืองไทยและทั่วโลก ส่งผลให้ "ฟูจิ"ไม่อาจหยุดนิ่ง และตอบรับกระแสนี้โดยการขยายสาขาเรื่อยมาจนกระทั่งปัจจุบันมีถึง 27 สาขาทั่วกรุงเทพฯ และเมืองใหญ่ๆในต่างจังหวัด ทั้งนี้โดยมุ่งหวังที่จะให้บริการลูกค้าชาวไทยอย่างทั่วถึงนั่นเอง และด้วยเหตุนี้จึงทำให้ฟูจิได้กลายเป็น ผู้นำตลอดกาล


"ฟูจิ-ซึคิจิกรุ๊ป" ผู้นำธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในไทย
กลุ่มฟูจิ-ซึคิจิ ดำเนินธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยมากว่า 30 ปีแล้ว และขยายกิจการร้านอาหารออกไปมากมายครอบคลุมลูกค้าทุกกลุ่ม

ประวัติ คุณทานากะ
คุณทานากะ ชายชาวญี่ปุ่นผู้หลงรักเมืองไทย และใฝ่ฝันที่จะทำธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นได้เดินทางเข้ามาในเมืองไทยเมื่อ 20 กว่าปีก่อน ขณะนั้นเขาอายุประมาณ 30 ปี และมองเห็นลู่ทางในการดำเนินธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในเมืองไทย จึงร่วมมือกับพรรคพวกเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นขึ้น ร้านแรกชื่อ "ไทยซึคิจิ" ตั้งอยู่ที่ซอยธนิยะย่านสีลม ใจกลาง กรุงเทพฯ เป็นร้านที่เปิดเพื่อบริการลูกค้าชาวญี่ปุ่นด้วยกันเองเป็นหลัก ปรากฎว่าประสบความสำเร็จด้วยดี เป็นที่เลื่องชื่อในหมู่ชาวญี่ปุ่นอย่างมาก

นอกจากนี้ "คุณทานากะ"ยังร่วมหุ้นเปิดร้าน "ชินไดโกกุ" ขึ้นอีกที่ย่านสวนลุม ซึ่งเป็นที่ตั้งของตึกอับดุลลาฮิมในปัจจุบัน แต่ตอนหลังได้ย้ายไปอยู่ที่ย่าน อโศก ไม่เพียงเท่านี้ ยังเปิดร้าน "โกเบ"ที่ย่านสยามสแควร์ ขึ้นอีก ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบต่างๆที่ประสบความสำเร็จทั้งสิ้น
เมื่อสั่งสมประสบการณ์การดำเนินธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นมามากมายเพียงพอ คุณทานากะจึงมีความเชื่อมั่นที่จะริเริ่มธุรกิจที่เป็นของตนเองอย่างเต็มตัว ด้วยแนวคิดที่จะปลุกปั้นร้านอาหารญี่ปุ่นซึ่งเหมาะสำหรับคนไทยทั่วไปขึ้นมาบ้าง เพราะขณะนั้นไม่มีร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีแนวคิดเช่นนี้เลย



คุณทานากะจึงเป็นบุคคลแรกที่บุกเบิกร้านอาหารญี่ปุ่นเพื่อคนไทย และ "ฟูจิ"ก็เกิดขึ้น ณ จุดนี้ ด้วยความมุ่งหวังและตั้งใจจริง คุณทานากะลงมือทำทุกอย่างด้วยตนเอง เพื่อให้เข้าถึงทุกส่วนที่จะตอบสนองลูกค้าได้อย่างเต็มที่ ไม่ว่าจะเป็น การตกแต่งร้าน ก็ดูแลให้เป็นไปตามแบบที่วางไว้ ด้านอาหารก็ลงมือชิมและช่วยปรับปรุงรสชาติให้ดีขึ้น รวมทั้งการบริการก็ดูแลอย่างใกล้ชิด โดยมีภรรยาชาวไทย เป็นผู้ให้กำลังใจและช่วยเหลืออยู่เคียงข้างมาโดยตลอด

ภายใต้การนำของคุณทานากะ "ฟูจิ"กิจการร้านอาหารญี่ปุ่นล็กๆอายุ เก่าแก่กว่า 20 ปี จากจุดเริ่มที่มีพนักงานอยู่เพียงไม่กี่สิบคนได้เติบโต ขึ้นจนมีพนักงานกว่า 1,000 คน จากสาขาแรกเพียงแห่งเดียวที่ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลลาดพร้าว ขยายมาถึง 17 สาขาแล้วในปัจจุบัน
ขณะเดียวกันกับที่ "ฟูจิ"เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งในวิถีชีวิตของคนไทย คุณทานากะเองก็ดำเนินชีวิตอยู่ที่เมืองไทย มีครอบครัวอยู่ที่เมือง ไทย เข้าใจคนไทย และรักเมืองไทยเหมือนบ้านเกิด ความผูกพัน ของคุณทานากะที่มีต่อเมืองไทยจะดำเนินต่อไปอีกยาวนานอย่างยั่ง ยืนเคียงคู่ "ฟูจิ" ร้านอาหารญี่ปุ่นเพื่อคนไทย

Special Menu อาหารชุดพิเศษ
เมนูยอดฮิตของชาวฟูจิ ที่ไม่ว่าใครก็ต้องสั่ง เพราะทนไม่ได้กับความอร่อย ของอาหารหลากชุด ในราคาที่คุณพอใจ อาทิเช่น Fuji Bento Set อาหารชุดยอดนิยมตลอดกาลของเรา มีอาหารหลากหลายให้รับประทานใส่มาในกล่องเดียวดูกระทัดรัด ทั้งกุ้งชุบแป้งขนมปังทอด,ข้าวห่อสาหร่าย, ไก่ทอดคาราเกะ,ปลาดิบ ฯลฯ เป็นต้น หรือบางท่านก็อาจเลือกลิ้มลองความอร่อยของเมนูจานร้อน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหรือหมูผัดซีอิ๊วกะทะร้อน ซึ่งเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ,ซุบเต้าหู้ควันกรุ่น, สลัดผักสด และ กิมจิ แค่นี้ก็…อิ่ม …อร่อย ไม่ว่าจะสั่งอะไรก็อร่อย เพราะเป็นฟูจิ สั่งเลย อร่อยทุกอย่าง
Fuji Bento Set
ชุดอาหารกล่องฟูจิพิเศษ , ซุป
Yakiniku Set
ชุดเนื้อผัดซีอิ๊วกะทะร้อน , อาหารพิเศษประจำวัน , ข้าว , ซุป , ผักดอง
Tori Karaage Set
ชุดไก่ทอด , อาหารพิเศษประจำวัน , ข้าว , ซุป , ผักดอง
Sushi Set
ชุดข้าวปั้นหน้าปลาดิบ, อาหารพิเศษประจำวัน ซุป , ผักดอง
Gindara Teriyaki or Shioyaki Set
ชุดปลาหิมะย่างซีอิ๊ว หรือ ย่างเกลือ , อาหารพิเศษประจำวัน , ข้าว , ซุป , ผักดอง
Sea Food Fry Set
ชุดอาหารทะเลทอด , อาหารพิเศษประจำวัน , ข้าว , ซุป , ผักดอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว "ฟูจิ" ได้ก่อกำเนิดขึ้นในสมัยที่คนไทยทั่วไปยังไม่ค่อยรู้จักอาหารญี่ปุ่นกันเท่าไรนักส่วนใหญ่มองว่าอาหารญี่ปุ่นนั้นราคาแพงรับประทานยากเป็นปลาดิบ ๆ แต่ "ฟูจิ" ไม่หวาดหวั่นกับภาพลักษณ์เช่นนั้นกลับเห็นช่องทางที่จะเปิดโอกาสให้คนไทยได้รู้จักอาหารญี่ปุ่นกันมากขึ้นในภาพลักษณ์ใหม่โดย "ฟูจิ" ใช้แนวคิดการให้บริการอาหารญี่ปุ่นที่มีคุณภาพในราคาสมเหตุสมผล "ฟูจิ" ร้านแรกเปิดบริการที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่าลาดพร้าวซึ่งเป็นศูนย์การค้าชานเมืองกรุงเทพมหานครที่ทันสมัยมากในยุคนั้น "ฟูจิ" ประสบความสำเร็จกับสาขาแรกนี้เป็นอย่างดีลูกค้าให้การตอบรับตามที่คาดหวังไว้ทำให้ "ฟูจิ" เชื่อมั่นที่จะขยายสาขาต่อไปแต่เป็นแบบค่อยเป็นค่อยไปตามแนวทางการบริหารแบบอนุรักษ์นิยมไม่เร่งรีบก้าวกระโดด "ฟูจิ" จึงสามารถรักษาคุณภาพอาหารและการบริการได้ตามมาตรฐานที่วางไว้และครองใจลูกค้ามาอย่างยาวนานแม้ว่าในตอนแรก "ฟูจิ" หวังเพียงว่าจะเปิดบริการประมาณ 5 สาขาเท่านั้นแต่ปรากฎว่ากระแสความนิยมอาหารญี่ปุ่นกลับสูงขึ้นทั้งที่เมืองไทยและทั่วโลกส่งผลให้ "ฟูจิ" ไม่อาจหยุดนิ่งและตอบรับกระแสนี้โดยการขยายสาขาเรื่อยมาจนกระทั่งปัจจุบันมีถึง 27 สาขาทั่วกรุงเทพฯ และเมืองใหญ่ๆในต่างจังหวัดทั้งนี้โดยมุ่งหวังที่จะให้บริการลูกค้าชาวไทยอย่างทั่วถึงนั่นเองและด้วยเหตุนี้จึงทำให้ฟูจิได้กลายเป็นผู้นำตลอดกาล"ฟูจิ-ซึคิจิกรุ๊ป" ผู้นำธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในไทยกลุ่มฟูจิซึคิจิดำเนินธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยมากว่า 30 ปีแล้วและขยายกิจการร้านอาหารออกไปมากมายครอบคลุมลูกค้าทุกกลุ่ม ประวัติคุณทานากะคุณทานากะชายชาวญี่ปุ่นผู้หลงรักเมืองไทยและใฝ่ฝันที่จะทำธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นได้เดินทางเข้ามาในเมืองไทยเมื่อ 20 กว่าปีก่อนขณะนั้นเขาอายุประมาณ 30 ปีและมองเห็นลู่ทางในการดำเนินธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในเมืองไทยจึงร่วมมือกับพรรคพวกเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นขึ้นร้านแรกชื่อ "ไทยซึคิจิ" ตั้งอยู่ที่ซอยธนิยะย่านสีลมใจกลางกรุงเทพฯ เป็นร้านที่เปิดเพื่อบริการลูกค้าชาวญี่ปุ่นด้วยกันเองเป็นหลักปรากฎว่าประสบความสำเร็จด้วยดีเป็นที่เลื่องชื่อในหมู่ชาวญี่ปุ่นอย่างมากนอกจากนี้ "คุณทานากะ" ยังร่วมหุ้นเปิดร้าน "ชินไดโกกุ" ขึ้นอีกที่ย่านสวนลุมซึ่งเป็นที่ตั้งของตึกอับดุลลาฮิมในปัจจุบันแต่ตอนหลังได้ย้ายไปอยู่ที่ย่านอโศกไม่เพียงเท่านี้ยังเปิดร้าน "โกเบ" ที่ย่านสยามสแควร์ขึ้นอีกซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบต่างๆที่ประสบความสำเร็จทั้งสิ้นเมื่อสั่งสมประสบการณ์การดำเนินธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นมามากมายเพียงพอคุณทานากะจึงมีความเชื่อมั่นที่จะริเริ่มธุรกิจที่เป็นของตนเองอย่างเต็มตัวด้วยแนวคิดที่จะปลุกปั้นร้านอาหารญี่ปุ่นซึ่งเหมาะสำหรับคนไทยทั่วไปขึ้นมาบ้างเพราะขณะนั้นไม่มีร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีแนวคิดเช่นนี้เลย คุณทานากะจึงเป็นบุคคลแรกที่บุกเบิกร้านอาหารญี่ปุ่นเพื่อคนไทยและ "ฟูจิ" ก็เกิดขึ้นณจุดนี้ด้วยความมุ่งหวังและตั้งใจจริงคุณทานากะลงมือทำทุกอย่างด้วยตนเองเพื่อให้เข้าถึงทุกส่วนที่จะตอบสนองลูกค้าได้อย่างเต็มที่ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งร้านก็ดูแลให้เป็นไปตามแบบที่วางไว้ด้านอาหารก็ลงมือชิมและช่วยปรับปรุงรสชาติให้ดีขึ้นรวมทั้งการบริการก็ดูแลอย่างใกล้ชิดโดยมีภรรยาชาวไทยเป็นผู้ให้กำลังใจและช่วยเหลืออยู่เคียงข้างมาโดยตลอดภายใต้การนำของคุณทานากะ "ฟูจิ" กิจการร้านอาหารญี่ปุ่นล็กๆอายุเก่าแก่กว่า 20 ปีจากจุดเริ่มที่มีพนักงานอยู่เพียงไม่กี่สิบคนได้เติบโตขึ้นจนมีพนักงานกว่า 1000 คนจากสาขาแรกเพียงแห่งเดียวที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลลาดพร้าวขยายมาถึง 17 สาขาแล้วในปัจจุบันขณะเดียวกันกับที่ "ฟูจิ" เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งในวิถีชีวิตของคนไทยคุณทานากะเองก็ดำเนินชีวิตอยู่ที่เมืองไทยมีครอบครัวอยู่ที่เมืองไทยเข้าใจคนไทยและรักเมืองไทยเหมือนบ้านเกิดความผูกพันของคุณทานากะที่มีต่อเมืองไทยจะดำเนินต่อไปอีกยาวนานอย่างยั่งยืนเคียงคู่ "ฟูจิ" ร้านอาหารญี่ปุ่นเพื่อคนไทยเมนูพิเศษอาหารชุดพิเศษเมนูยอดฮิตของชาวฟูจิที่ไม่ว่าใครก็ต้องสั่งเพราะทนไม่ได้กับความอร่อยของอาหารหลากชุดในราคาที่คุณพอใจอาทิเช่นฟูจิ Bento ตั้งอาหารชุดยอดนิยมตลอดกาลของเรามีอาหารหลากหลายให้รับประทานใส่มาในกล่องเดียวดูกระทัดรัดทั้งกุ้งชุบแป้งขนมปังทอด ข้าวห่อสาหร่าย ไก่ทอดคาราเกะ ปลาดิบฯลฯ เป็นต้นหรือบางท่านก็อาจเลือกลิ้มลองความอร่อยของเมนูจานร้อนไม่ว่าจะเป็นเนื้อหรือหมูผัดซีอิ๊วกะทะร้อนซึ่งเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ซุบเต้าหู้ควันกรุ่น สลัดผักสดและกิมจิแค่นี้ก็อิ่มอร่อยไม่ว่าจะสั่งอะไรก็อร่อยเพราะเป็นฟูจิสั่งเลยอร่อยทุกอย่างฟูจิชุด Bentoชุดอาหารกล่องฟูจิพิเศษ ซุปชุด Yakinikuชุดเนื้อผัดซีอิ๊วกะทะร้อน อาหารพิเศษประจำวัน ข้าว ซุป ผักดองชุด Karaage โทริชุดไก่ทอด อาหารพิเศษประจำวัน ข้าว ซุป ผักดองชุดซูชิอาหารพิเศษประจำวันซุป ชุดข้าวปั้นหน้าปลาดิบ ผักดองเทริยากิ Gindara หรือชุด Shioyakiชุดปลาหิมะย่างซีอิ๊วหรือย่างเกลือ อาหารพิเศษประจำวัน ข้าว ซุป ผักดองชุดทอดอาหารทะเลชุดอาหารทะเลทอด อาหารพิเศษประจำวัน ข้าว ซุป ผักดอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว "ฟูจิ" ได้ก่อกำเนิดขึ้น นัก รับประทานยากเป็นปลาดิบๆ แต่ "ฟูจิ" ไม่หวาดหวั่นกับภาพลักษณ์เช่นนั้น ญี่ปุ่นกันมากขึ้นในภาพลักษณ์ใหม่โดย "ฟูจิ" ใช้แนวคิด ฟูจิ "ร้านแรกเปิดบริการที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่าลาดพร้าว ทันสมัยมากในยุคนั้น "ฟูจิ" ประสบความสำเร็จกับสาขาแรกนี้เป็นอย่างดี ทำให้ "ฟูจิ" เชื่อมั่นที่จะขยายสาขาต่อไป บริหารแบบอนุรักษ์นิยมไม่เร่งรีบก้าวกระโดด "ฟูจิ" จึงสามารถรักษาคุณภาพอาหาร และครองใจลูกค้ามาอย่างยาวนานแม้ว่าในตอนแรก 5 สาขาเท่านั้น ส่งผลให้ "ฟูจิ" ไม่อาจหยุดนิ่ง 27 สาขาทั่วกรุงเทพฯและเมืองใหญ่ ๆ ในต่างจังหวัด ผู้นำตลอดกาล"ฟูจิ - ซึคิจิกรุ๊ป" 30 ปีแล้ว คุณทานากะคุณทานากะชายชาวญี่ปุ่นผู้หลงรักเมืองไทย 20 กว่าปีก่อนขณะนั้นเขาอายุประมาณ 30 ปี ร้านแรกชื่อ "ไทยซึคิจิ" ตั้งอยู่ที่ซอยธนิยะย่านสีลมใจกลางกรุงเทพฯ ปรากฎว่าประสบความสำเร็จด้วยดี "คุณทานากะ" ยังร่วมหุ้นเปิดร้าน "ชินไดโกกุ" ขึ้นอีกที่ย่านสวนลุม แต่ตอนหลังได้ย้ายไปอยู่ที่ย่านอโศกไม่เพียงเท่านี้ยังเปิดร้าน "โกเบ" ที่ย่านสยามสแควร์ขึ้นอีก และ "ฟูจิ" ก็เกิดขึ้น ณ จุดนี้ด้วยความมุ่งหวังและตั้งใจจริงคุณทานากะลงมือทำทุกอย่างด้วยตนเอง ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งร้านก็ดูแลให้เป็นไปตามแบบที่วางไว้ โดยมีภรรยาชาวไทย เก่าแก่กว่า 20 ปี ขึ้นจนมีพนักงานกว่า 1,000 คนจากสาขาแรกเพียงแห่งเดียวที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลลาดพร้าวขยายมาถึง 17 มีครอบครัวอยู่ที่เมืองไทยเข้าใจคนไทยและรักเมืองไทยเหมือนบ้านเกิดความผูกพัน ยืนเคียงคู่ "ฟูจิ" ร้านอาหารญี่ปุ่นเพื่อคนไทยเมนูพิเศษอาหารชุดพิเศษเมนูยอดฮิตของชาวฟูจิที่ไม่ใครก็ว่าได้ของคุณต้องสั่งเพราะทนไม่ได้กับความอร่อยของอาหารหลากชุดในราคาที่คุณพอใจอาทิเช่นฟูจิ Bento ตั้งอาหารชุดยอดนิยมตลอดกาลของเรา ไก่ทอดคาราเกะ, ปลาดิบ ฯลฯ เป็นต้น ซึ่งเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ, ซุบเต้าหู้ควันกรุ่น, สลัดผักสดและกิมจิแค่นี้ก็อิ่ม ?? ?? อร่อยไม่ว่าจะสั่งอะไรก็อร่อยเพราะเป็นฟูจิสั่งเลยอร่อยทุกอย่างฟูจิ Bento Set ชุดอาหารกล่อง ฟูจิพิเศษ, ซุปYakiniku Set ชุดเนื้อผัดซีอิ๊วกะทะร้อน, อาหารพิเศษประจำวัน, ข้าว, ซุป, ผักดองTori Karaage Set ชุดไก่ทอด, อาหารพิเศษประจำวัน, ข้าว, ซุป, ผักดองเซ็ตซูชิชุดข้าวปั้นหน้าปลา ดิบ, อาหารพิเศษประจำวันซุป, ผักดองGindara เทอริยากิหรือ Shioyaki Set ชุดปลาหิมะย่างซีอิ๊วหรือย่างเกลือ, อาหารพิเศษประจำวัน, ข้าว, ซุป, ผักดองอาหารทะเลทอดชุดชุดอาหารทะเลทอด, อาหารพิเศษประจำวัน, ข้าว , ซุป, ผักดอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว " ฟูจิ " ได้ก่อกำเนิดขึ้นในสมัยที่คนไทยทั่วไปยังไม่ค่อยรู้จักอาหารญี่ปุ่นกันเท่าไรนักส่วนใหญ่มองว่าอาหารญี่ปุ่นนั้นราคาแพงรับประทานยากเป็นปลาดิบๆ A " ฟูจิ "กลับเห็นช่องทางที่จะเปิดโอกาสให้คนไทยได้รู้จักอาหารญี่ปุ่นกันมากขึ้นในภาพลักษณ์ใหม่โดย " ฟูจิ " ใช้แนวคิดการให้บริการอาหารญี่ปุ่นที่มีคุณภาพในราคาสมเหตุสมผล

" ฟูจิ " ร้านแรกเปิดบริการที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่าลาดพร้าวซึ่งเป็นศูนย์การค้าชานเมืองกรุงเทพมหานครที่ทันสมัยมากในยุคนั้น " ฟูจิ " ประสบความสำเร็จกับสาขาแรกนี้เป็นอย่างดีทำให้ " ฟูจิ " เชื่อมั่นที่จะขยายสาขาต่อไปแต่เป็นแบบค่อยเป็นค่อยไปตามแนวทางการบริหารแบบอนุรักษ์นิยมไม่เร่งรีบก้าวกระโดด " ฟูจิ " จึงสามารถรักษาคุณภาพอาหารและการบริการได้ตามมาตรฐานที่วางไว้และครองใจลูกค้า
แม้ว่าในตอนแรก " ฟูจิ " หวังเพียงว่าจะเปิดบริการประมาณ 5 สาขาเท่านั้นแต่ปรากฎว่ากระแสความนิยมอาหารญี่ปุ่นกลับสูงขึ้นทั้งที่เมืองไทยและทั่วโลกส่งผลให้ " ฟูจิ " ไม่อาจหยุดนิ่ง27 สาขาทั่วกรุงเทพฯและเมืองใหญ่ๆในต่างจังหวัดทั้งนี้โดยมุ่งหวังที่จะให้บริการลูกค้าชาวไทยอย่างทั่วถึงนั่นเองและด้วยเหตุนี้จึงทำให้ฟูจิได้กลายเป็นผู้นำตลอดกาล


" ฟูจิ - ซึคิจิกรุ๊ป " ผู้นำธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในไทย
กลุ่มฟูจิ - ซึคิจิดำเนินธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยมากว่า 30 ปีแล้วและขยายกิจการร้านอาหารออกไปมากมายครอบคลุมลูกค้าทุกกลุ่ม


ประวัติคุณทานากะคุณทานากะชายชาวญี่ปุ่นผู้หลงรักเมืองไทยและใฝ่ฝันที่จะทำธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นได้เดินทางเข้ามาในเมืองไทยเมื่อ 20 กว่าปีก่อนขณะนั้นเขาอายุประมาณ 30 .จึงร่วมมือกับพรรคพวกเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นขึ้นร้านแรกชื่อ " ไทยซึคิจิ " ตั้งอยู่ที่ซอยธนิยะย่านสีลมใจกลางกรุงเทพฯเป็นร้านที่เปิดเพื่อบริการลูกค้าชาวญี่ปุ่นด้วยกันเองเป็นหลักปรากฎว่าประสบความสำเร็จด้วยดี