Spinach leaves harvested at the mid

Spinach leaves harvested at the midmature stage had much
higher levels of total phenolics, total flavonoids, and antioxidant
capacity than immature and mature leaves. Our results indicate
that maturity stage should be considered for consumers to benefit
from the antioxidant-rich flavonoids in spinach. Since immature
“baby” leaves are commonly used in packaged salad mixes,
fresh-cut processors may want to consider the use of midmature
leaves to boost the flavonoid content and antioxidant capacity
of their products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผักโขมใบเก็บเกี่ยวในขั้นตอน midmature มีมากระดับสูงของ phenolics รวม รวม flavonoids และสารต้านอนุมูลอิสระความจุกว่าใบอ่อน และผู้ใหญ่ แสดงผลของเราขั้นตอนที่ครบกำหนดควรพิจารณาสำหรับผู้บริโภคได้รับประโยชน์จาก flavonoids ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในผักโขม ตั้งแต่อ่อนใบลูก"จะใช้ในสลัดบรรจุผสมตัดตัวประมวลผลอาจต้องพิจารณาการใช้ midmatureใบเพื่อเพิ่มความจุเนื้อหาและสาร flavonoidผลิตภัณฑ์ของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใบผักโขมเก็บเกี่ยวในระยะ midmature มีมาก
ในระดับที่สูงขึ้นของฟีนอลรวม flavonoids รวมและสารต้านอนุมูลอิสระ
มีความจุกว่าใบอ่อนและเป็นผู้ใหญ่ ผลของเราแสดงให้เห็น
ว่าขั้นตอนครบกําหนดควรพิจารณาสำหรับผู้บริโภคจะได้รับประโยชน์
จาก flavonoids สารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วยผักโขม ตั้งแต่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ
"เด็ก" ใบมักใช้ในการบรรจุผสมสลัด
ประมวลผลสดตัดอาจต้องการที่จะต้องพิจารณาการใช้งานของ midmature
ใบเพื่อเพิ่มเนื้อหา flavonoid และความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ
ของผลิตภัณฑ์ของตน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใบผักโขมเก็บเกี่ยวที่ midmature เวทีมีมากระดับที่สูงขึ้นของฟีนอลิกรวม flavonoids สารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด และความจุมากกว่าเด็ก และผู้ใหญ่ ใบ ผลของเราระบุว่าขั้นตอนที่ผู้ใหญ่ควรพิจารณาสำหรับผู้บริโภคที่จะได้รับประโยชน์จากที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ flavonoids ในผักขม ตั้งแต่เด็ก" เด็ก " ใบมักใช้ในสลัดหรือผสมแบบตัดสด อาจต้องพิจารณาการใช้ midmatureใบเพื่อเพิ่มปริมาณสารฟลาโวนอยด์และความจุของผลิตภัณฑ์ของตน