5. ConclusionsAccording to the infl

5. Conclusions
According to the influences of physicochemical and pasting of rice starch, as well as textural and rheological properties of rice starch gel with the addition of DF, it was shown that DF can have a significant effect on rice starch. Possible mechanisms involved the gelation of arabinoxylan and the water immobilisation of DF. Therefore, this research suggests a fundamental understanding of the effects of DF on rice starch. Furthermore, this research may be essential in tailoring cereal DF formula with certain physiological benefits or DF-enriched starch products with a desired texture and storage stability.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

5. บทสรุปตามอิทธิพลของคุณลักษณะ และวางของแป้ง และ ตามคุณสมบัติ textural และไหลตัวเจแป้งข้าว ด้วยการเพิ่ม DF มันถูกแสดงว่า DF สามารถมีผลสำคัญในข้าวแป้ง กลไกที่เป็นไปได้ที่เกี่ยวข้อง gelation ของ arabinoxylan และ immobilisation น้ำของ DF ดังนั้น วิจัยนี้ชี้ให้เห็นความเข้าใจพื้นฐานของผลกระทบของ DF ในข้าวแป้ง นอกจากนี้ งานวิจัยนี้อาจเป็นสิ่งจำเป็นในการปรับปรุงสูตร DF ธัญพืชกับสิทธิประโยชน์บางอย่างทางสรีรวิทยาหรือ DF ที่อุดมด้วยแป้งผลิตภัณฑ์เนื้อและเก็บความต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

5. สรุปผลการวิจัย
ตามที่มีอิทธิพลของทางเคมีกายภาพและวางของแป้งข้าวเช่นเดียวกับลักษณะเนื้อสัมผัสและการไหลของเจลสตาร์ชข้าวด้วยนอกเหนือจาก DF มันแสดงให้เห็นว่า DF สามารถมีผลอย่างมีนัยสำคัญในแป้งข้าวเจ้า กลไกที่เป็นไปได้มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเกิดเจลของ arabinoxylan และตรึงน้ำของ DF ดังนั้นงานวิจัยนี้แสดงให้เห็นความเข้าใจพื้นฐานของผลกระทบของ DF แป้งข้าว นอกจากนี้การวิจัยครั้งนี้อาจจะเป็นสิ่งจำเป็นในการตัดเย็บสูตร DF ซีเรียลกับผลประโยชน์ทางสรีรวิทยาบางอย่างหรือ DF-อุดมผลิตภัณฑ์แป้งที่มีเนื้อต้องการและการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

5 . สรุปตามอิทธิพลของการเปลี่ยนแปลง และการวางของ ข้าว แป้ง รวมทั้งการ คุณสมบัติของข้าว แป้ง และเนื้อเจลที่มีการเพิ่มของผลผลิตพบว่าเส้นใยจะมีผลอย่างมากต่อแป้งข้าว กลไกที่เกี่ยวข้องกับการเกิดเจลของ arabinoxylan และน้ำ immobilisation ของเส้นใย ดังนั้นในงานวิจัยนี้จึงแสดงให้เห็นความเข้าใจพื้นฐานของผลกระทบของ DF ในแป้งข้าว นอกจากนี้งานวิจัยนี้อาจจะสรุปในอุปกิเลสสูตรธัญพืช DF กับประโยชน์ทางสรีรวิทยาบางอย่างหรือ df อุดมด้วยเนื้อแป้งผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความมั่นคงและการเก็บรักษา