AbstractWater-soluble corn silk pol

Abstract
Water-soluble corn silk polysaccharides (CSPS) were chemically modified to obtain their sulfated, acetylated and carboxymethylated derivatives. Chemical characterization and bioactivities of CSPS and its derivatives were comparatively investigated by chemical methods, gas chromatography, gel filtration chromatography, scanning electron microscope, infrared spectroscopy and circular dichroism spectroscopy, scavenging DPPH free radical assay, scavenging hydroxyl radical assay, ferric reducing power assay, lipid peroxidation inhibition assay and α-amylase activity inhibitory assay, respectively. Among the three derivatives, carboxylmethylated polysaccharide (C-CSPS) demonstrated higher solubility, narrower molecular weight distribution, lower intrinsic viscosity, a hyperbranched conformation, significantly higher antioxidant and α-amylase inhibitory abilities compared with the native polysaccharide and other derivatives. C-CSPS might be used as a novel nutraceutical agent for human consumption.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อไรด์ไหมข้าวโพดที่ละลายน้ำได้ (CSPS) สารเคมีแก้ไขเพื่อขอรับการ sulfated, acetylated และ carboxymethylated คุณลักษณะทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของ CSPS และอนุพันธ์เมื่อเทียบกับที่ตรวจสอบ โดยวิธีเคมี chromatography ก๊าซ เจกรอง chromatography จุลทรรศน์อิเล็กตรอน มิกอินฟราเรด และมิ ก dichroism กลม scavenging วิเคราะห์อนุมูลอิสระ DPPH, scavenging ไฮดรอกรุนแรงทดสอบ เฟอร์ลดพลังงานวิเคราะห์ ไขมัน peroxidation ยับยั้งการทดสอบ และ วิเคราะห์กิจกรรมα-amylase inhibitory ตามลำดับ ในอนุพันธ์ 3, carboxylmethylated polysaccharide (C-CSPS) แสดงละลายสูง การกระจายน้ำหนักโมเลกุลแคบ ความหนืดต่ำลักษณะ รูป hyperbranched สารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก และα-amylase inhibitory สามารถเทียบกับ polysaccharide ดั้งเดิมและอนุพันธ์อื่น ๆ C-CSPS อาจใช้เป็นตัวแทนนวนิยายคุณภาพสำหรับมนุษย์บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
ที่ละลายในน้ำไหมข้าวโพด polysaccharides (CSPs) ได้รับการดัดแปลงทางเคมีที่จะได้รับซัลเฟต, acetylated และ carboxymethylated อนุพันธ์ของพวกเขา ลักษณะทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของ CSPs และสัญญาซื้อขายล่วงหน้าที่ได้รับการตรวจสอบเปรียบเทียบโดยวิธีการทางเคมี, แก๊ส chromatography, เจลกรอง Chromatography, กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนอินฟราเรดและสเปกโทรสโก dichroism วงกลม DPPH ในการทดสอบอนุมูลอิสระขับทดสอบที่รุนแรงมักซ์พลังค์เฟอริกลดการทดสอบอำนาจ lipid peroxidation ทดสอบการยับยั้งและαอะไมเลสทดสอบฤทธิ์ยับยั้งตามลำดับ หนึ่งในสามอนุพันธ์ carboxylmethylated polysaccharide (C-CSPs) แสดงให้เห็นถึงการละลายที่สูงขึ้นการกระจายน้ำหนักโมเลกุลแคบต่ำความหนืดเป็นโครงสร้าง hyperbranched สารต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและαอะไมเลสความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตเมื่อเทียบกับ polysaccharide พื้นเมืองและอนุพันธ์อื่น ๆ C-CSPs อาจจะใช้เป็นตัวแทน nutraceutical นวนิยายสำหรับมนุษย์บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

摘要玉米丝Water-soluble化学改性多糖（）是一个CSPS获得他们acetylated和sulfated，甲基化化工characterization和bioactivities）。derivatives CSPS和它是由derivatives比较研究化学方法，凝胶过滤层析，气相色谱，红外光谱，扫描电子显微镜和清除DPPH和圆形二色性光谱，检测，清除自由hydroxyl激进，激进ferric还原法功率法，脂质过氧化和抑制α-淀粉酶活性测定法，在respectively抑菌的三。derivatives carboxylmethylated C-CSPS），多糖（分子量，表明更高的分布，narrower solubility构象，固有黏度低，significantly超支化α-淀粉酶更高的抗氧化和抑菌abilities和其他的相比，多糖与机会。C-CSPS derivatives小说作为保健品，用人剂。consumption。