The pasteurization of milk has been

The pasteurization of milk has been found to destroy 20 to 50 percent (of the Vitamin C), the first month of life. The reasonable procedure, therefore, appears to be to use pasteurized milk to insure protection against disease germs of various kinds and to supply the vitamin deficiency through other foods.The success in infant feeding based on this principle is evinced especially in the amazing reduction in infant mortality in the summer months.”

—Jordan, E.O., A Textbook of General Bacteriology, Twelfth Edition, Revised, page 691, W. B. Saunders Co., 1938.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พาสเจอร์ไรส์นมที่ได้รับการค้นพบที่จะทำลาย 20 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ (วิตามินซี) ในเดือนแรกของชีวิต ขั้นตอนที่เหมาะสมจึงดูเหมือนจะเป็นที่จะใช้นมพาสเจอร์ไรส์เพื่อประกันการป้องกันเชื้อโรคโรคหลายชนิดในการจัดหาและการขาดวิตามินผ่านความสำเร็จอื่น ๆ foods.The ในการให้นมทารกบนพื้นฐานของหลักการนี้จะแจ้งความโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการลดความน่าตื่นตาตื่นใจในทารก อัตราการเสียชีวิตในช่วงฤดูร้อน. "-Jordan, EO, ตำราเรียนของแบคทีเรียทั่วไป, สิบฉบับปรับปรุง, หน้า 691, WB แซนเดอ จำกัด 1938

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพาสเจอร์ไรซ์นมได้รับการพบเพื่อทำลาย 20 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ ( วิตามิน C ) เดือนแรกของชีวิต ขั้นตอนที่เหมาะสม จึงจะใช้นมพาสเจอร์ไรส์เพื่อประกันป้องกันเชื้อโรคชนิดต่าง ๆ และเพื่อจัดหาขาดวิตามินจากอาหารอื่น ๆความสำเร็จในการให้อาหารทารกบนพื้นฐานของหลักการนี้คือ evinced โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการลดอัตราการตายของเด็กทารกในที่น่าตื่นตาตื่นใจในฤดูร้อนนี้ "

- จอร์แดน , จาก , ตำราแบคทีเรียทั่วไป รุ่นที่สิบสองแก้ไขหน้า 691 , W . B . Saunders Co . , 1938 .