Despite the popularity of snack bar

Despite the popularity of snack bars, there is little
information in the literature on establishing the shelf life
of these products. In the work presented here, survival
analysis techniques of data generated by a consumer study
were used to determine the shelf life limits of fruit-filled
snack bars stored at ambient temperature and at elevated
storage temperatures used to accelerate changes during
storage. In order to investigate the effects of accelerated
storage temperatures on product quality, and to understand

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ความนิยมของอาหารว่าง มีน้อยข้อมูลในวรรณคดีกำหนดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ในงานนำเสนอ อยู่รอดเทคนิคการวิเคราะห์ข้อมูลที่สร้างขึ้น โดยการศึกษาผู้บริโภคใช้ในการกำหนดข้อจำกัดอายุของผลไม้เต็มไปด้วยบาร์ขนมขบเคี้ยวที่เก็บไว้ ที่อุณหภูมิแวดล้อม และยกระดับใช้เพื่อเร่งการเปลี่ยนแปลงระหว่างอุณหภูมิเก็บจัดเก็บ เพื่อตรวจสอบผลของเร่งอุณหภูมิเก็บรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และเข้าใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้จะมีความนิยมของอาหารว่างที่มีเล็ก ๆ น้อย ๆ
ข้อมูลในหนังสือที่เกี่ยวกับการสร้างอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
ในการทำงานที่นำเสนอนี้อยู่รอดเทคนิคการวิเคราะห์ข้อมูลที่สร้างขึ้นโดยการศึกษาของผู้บริโภคที่ถูกใช้ในการกำหนดข้อจำกัด อายุการเก็บรักษาของผลไม้ที่เต็มไปด้วยบาร์ขนมเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงและอุณหภูมิการจัดเก็บข้อมูลที่ใช้ในการเร่งการเปลี่ยนแปลงในระหว่างการเก็บรักษา เพื่อที่จะตรวจสอบผลกระทบของการเร่งอุณหภูมิการเก็บรักษาที่มีต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการที่จะเข้าใจ