The evaporators in which the moveme

The evaporators in which the movement of the liquid takes places as a result of convection current set up by the heating process are called evaporating pans or steam jacketed kettle.
DESCRIPTION, PRINCIPLE, CONSTRUCTION, WORKING APPLICATIONS
DESCRIPTION
Evaporating pans or steam jacketed kettle comes under the classification of the natural circulation evaporators.
กระทะระเหยหรือไอน้ำเสื้อกาต้มน้ำมาภายใต้การจัดหมวดหมู่ของการไหลเวียนระเหยธรรมชาติIn other cases the evaporators are mounted in such a way that they can be tilted to remove the product. The evaporating pans are heated by the steam which passes through a steam jacket.
PRINCIPLE
• หลักการThe construction of the steam jacketed kettle or evaporating pan consists of hemispherical structure consisting of an inner pan called kettle and enveloped with an outer pan called jacket. The two pans are joined to enclose a space through which steam is passed.
• Several metals are used as a materials for the construction of the kettle.
• Copper is an excellent material is good for the kettle, because of its good conductivity.
• Some of the acidic materials when evaporated gets some copper to dissolve so such preparations tinned copper is used.
• Iron is used for the construction of the jacketed because it has minimum conductivity.
• To prevent rusting of the jacket the iron is tinned or enameled on the inner surface.
• An inlet for the steam and an outlet or vent for the non condensed gases are provided near the top of the jacket.
• Condensate leaves the jacket through the outlet provided at the bottom. The kettle is provided with one outlet for the product discharge at its bottom.
WORKING
• Aqueous extract to be evaporated is placed in the kettle and Steam which gives out heat to the content is supplied through the inlet condensate leaves through the outlet.
• For smaller volumes the contents must be stirred manually and mechanically for larger volumes. The rate of evaporation is fast in the initial stages.
• The room where evaporation is carried must have good ventilation to remove the vapor by this apparatus to avoid fog formation of condensed vapor.
• To vapor and prevents condensation in the room and also to accelerates the rate of evaporation fans are fitted.
• The kettle may be fixed or made to tilt. A kettle of capacity up to about 90 liters may be made to tilt. The bottom out let is used to collect the concentrated products.
PHARMACEUTICAL APPLICATIONS
1. Evaporating pan or steam jacketed kettle is suitable for concentrating aqueous liquids.
2. Evaporating pan or steam jacketed kettle is suitable for concentrating thermo stable liquors such as liquorices extracts.
ADVANTAGES
1. Evaporating pan or steam jacketed kettle is constructed both for small scale and large scale batch operations.
2. Evaporating pan or steam jacketed kettle is a simple in construction and easy to operates, clean and maintain.
3. Its cost of installation and maintenance is low.
4. For the construction of the evaporating pan materials such as copper, stainless steel and aluminum so on wide variety of materials can be used.
5. Stirring of the contents or materials and removal of the products is easy.
DISADVANTAGES
1. Due to natural circulation of the product the coefficient of the heat transfer is poor and solids get deposited which cause the decomposition of the product.
2. The heating surface is limited and decreases proportionally to increase in size of the pan.
3. It is not suitable for the concentration of thermo labile materials because the liquid is heated all through out in an open atmosphere. Further there is no provision to evaporate under a reduced pressure.
4. The evaporating pan cannot be used for the evaporation of thermo labile pharmaceutical materials which are dissolved in an organic solvents, such as ethyl alcohol, as there is no provision to recollect the costly organic solvents.
5. The evaporating pan is an open an and the vapor can pass direct to the atmosphere which may be lead to saturation of the atmosphere with the vapors. This in turn may cause discomfort to the worker. It may also slow down the process of evaporation.
REFERENCES
1. Mehta RM, Pharmaceutics-I: heat processes - evaporation (1996), Page no: 163 - 164.
2. C.v.s subrahmanyam et al., pharmaceutical engineering principles and practices - evaporation, 2001, page no. 341 - 343.
About the Author

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระเหยที่การเคลื่อนไหวของของเหลวที่ใช้สถานที่เป็นผลมาจากการพาความร้อนในปัจจุบันที่ตั้งขึ้นโดยกระบวนการให้ความร้อนที่เรียกว่าการระเหยกระทะหรือไอน้ำเสื้อกาต้มน้ำ.
รายละเอียด, หลักการ, การก่อสร้าง, การทำงานการใช้งานรายละเอียดระเหยกระทะหรือไอน้ำเสื้อกาต้มน้ำภายใต้การจำแนกประเภทของการไหลเวียนของธรรมชาติ กรณีอื่น ๆ ระเหยจะติดตั้งในลักษณะที่ว่าพวกเขาสามารถเอียงที่จะเอาสินค้า กระทะระเหยจะถูกความร้อนจากไอน้ำที่ผ่านแจ็คเก็ตไอน้ำ. the หลักการ•หลักการการก่อสร้างของกาต้มน้ำเสื้ออบไอน้ำหรือกระทะระเหยประกอบด้วยโครงสร้างครึ่งวงกลมประกอบด้วยกระทะภายในเรียกว่ากาต้มน้ำและห่อหุ้มด้วยเสื้อกระทะนอกที่เรียกว่า ทั้งสองกระทะจะเข้าร่วมเพื่อใส่พื้นที่ที่ผ่านการอบไอน้ำจะผ่านไป. •โลหะหลายใช้เป็นวัสดุสำหรับการก่อสร้างของกาต้มน้ำที่. •ทองแดงเป็นวัสดุที่ดีเยี่ยมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับกาต้มน้ำเพราะการนำที่ดี. •บาง ของวัสดุที่เป็นกรดเมื่อระเหยได้รับทองแดงละลายเตรียมการดังกล่าวเพื่อทองแดงกระป๋องจะใช้. •เหล็กถูกนำมาใช้สำหรับการก่อสร้างเสื้อเพราะมีการนำขั้นต่ำ. •เพื่อป้องกันการเกิดสนิมของเสื้อเหล็กเป็นกระป๋องหรือเคลือบบนที่ พื้นผิวด้านใน. •ทางเข้าสำหรับไอน้ำและเต้าเสียบหรือระบายสำหรับก๊าซไม่ข้นที่มีให้อยู่ด้านบนของแจ็คเก็ต. •คอนเดนเสทออกแจ็คเก็ตผ่านร้านที่ให้ไว้ที่ด้านล่าง กาต้มน้ำที่มีให้กับหนึ่งทางออกสำหรับการปล่อยสินค้าที่ด้านล่างของ. ทำงาน•น้ำสารสกัดที่จะระเหยอยู่ในกาต้มน้ำและไอน้ำซึ่งจะช่วยให้ความร้อนกับเนื้อหาที่จะถูกส่งผ่านคอนเดนเสทที่ไหลเข้าออกผ่านร้าน. •สำหรับขนาดเล็ก ปริมาณเนื้อหาจะต้องมีการขยับด้วยตนเองและกลไกสำหรับปริมาณขนาดใหญ่ อัตราการระเหยเป็นไปอย่างรวดเร็วในระยะแรก. •ห้องพักที่ระเหยจะดำเนินการจะต้องมีการระบายอากาศที่ดีที่จะเอาไอโดยเครื่องมือนี้เพื่อหลีกเลี่ยงหมอกก่อตัวของไอน้ำข้น. •ในการไอและป้องกันการรวมตัวในห้องพักและยังเร่ง อัตราการระเหยของแฟน ๆ ที่มีการติดตั้ง. •กาต้มน้ำอาจจะคงที่หรือทำเพื่อเอียง กาต้มน้ำของกำลังการผลิตได้ถึงประมาณ 90 ลิตรอาจจะทำเพื่อเอียง ด้านล่างออกมาปล่อยให้มีการใช้ในการเก็บรวบรวมผลิตภัณฑ์ที่เข้มข้น. การประยุกต์ใช้ยา1 กระทะระเหยหรือไอน้ำเสื้อกาต้มน้ำเหมาะสำหรับการมุ่งเน้นของเหลวน้ำ. 2 กระทะระเหยหรือไอน้ำเสื้อกาต้มน้ำเหมาะสำหรับการมุ่งเน้นเทอร์โมสุราที่มีเสถียรภาพเช่นสารสกัดจาก liquorices. ข้อดี1 กระทะระเหยหรือไอน้ำเสื้อกาต้มน้ำที่สร้างขึ้นทั้งขนาดเล็กและการดำเนินงานชุดขนาดใหญ่. 2 กระทะระเหยหรือไอน้ำเสื้อกาต้มน้ำเป็นเรื่องง่ายในการก่อสร้างและง่ายต่อการดำเนินการทำความสะอาดและบำรุงรักษา. 3 ค่าใช้จ่ายในการติดตั้งและการบำรุงรักษาต่ำ. 4 สำหรับการก่อสร้างวัสดุกระทะระเหยเช่นทองแดง, สแตนเลสและอลูมิเนียมอื่น ๆ ที่หลากหลายของวัสดุที่สามารถนำมาใช้. 5 กวนของเนื้อหาหรือวัสดุและการกำจัดของผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องง่าย. ข้อเสีย1 เนื่องจากการไหลเวียนของธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ที่มีค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนไม่ดีและของแข็งได้รับเงินที่ทำให้เกิดการสลายตัวของผลิตภัณฑ์. 2 ร้อนพื้นผิวที่มี จำกัด และลดลงตามสัดส่วนที่จะเพิ่มขึ้นในขนาดของกระทะ. 3 มันไม่ได้เป็นที่เหมาะสมสำหรับความเข้มข้นของเทอร์โมวัสดุ labile เพราะของเหลวจะมีความร้อนทั้งหมดที่ผ่านออกมาในบรรยากาศเปิด นอกจากนี้มีบทบัญญัติที่จะระเหยภายใต้ความดันลดลง no. 4 กระทะระเหยไม่สามารถนำมาใช้สำหรับการระเหยของเทอร์โมวัสดุ labile ยาที่ละลายในตัวทำละลายอินทรีย์เช่นเอทิลแอลกอฮอล์ที่มีบทบัญญัติที่จะจำตัวทำละลายอินทรีย์ไม่มีค่าใช้จ่าย. 5 กระทะระเหยเป็นเปิดและไอสามารถส่งตรงไปยังชั้นบรรยากาศซึ่งอาจจะนำไปสู่ความอิ่มตัวของบรรยากาศที่มีไอระเหยที่ นี้ในการเปิดอาจก่อให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในการปฏิบัติงาน นอกจากนี้ยังอาจชะลอตัวลงกระบวนการของการระเหย. อ้างอิง1 เมธา RM, เภสัชกรรม-I: กระบวนการความร้อน - การระเหย (1996), หน้าไม่มี: 163 - 164 2 Cvs Subrahmanyam et al, หลักการวิศวกรรมยาและการปฏิบัติ. - ระเหย 2001, หน้าไม่มี 341 - 343 เกี่ยวกับผู้เขียน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่อีวาโปเรเตอร์ซึ่งในการเคลื่อนไหวของของเหลวจะใช้เวลาสถานที่เป็นผลจากกระแสการพาความร้อนที่ตั้งขึ้นโดยกระบวนการความร้อนจะเรียกว่ากระทะหรือหม้อไอน้ำระเหย Jacketed .
รายละเอียด หลักการ ก่อสร้าง การใช้งาน

ระเหยกระทะหรือหม้อทำงานรายละเอียด Jacketed ไอน้ำมาภายใต้ประเภทการไหลเวียนของธรรมชาติระเหย .
กระทะระเหยหรือไอน้ำเสื้อกาต้มน้ำมาภายใต้การจัดหมวดหมู่ของการไหลเวียนระเหยธรรมชาติในกรณีอื่นๆ อีวาโปเรเตอร์ติดตั้งในลักษณะที่พวกเขาสามารถเอียงเพื่อลบสินค้า ที่ระเหยกระทะร้อนโดยไอน้ำที่ผ่านหลักการ

เสื้อแจ็คเก็ตไอน้ำ