Temperature profiles of the nuggets

Temperature profiles of the nuggets are shown in Fig. 12. The temperature inside the nuggets showed a steady rise for the first 2 min of frying and became constant thereafter, oil temperature dropped for few seconds when the refrigerated nuggets were introduced into the fryer and rose back to the required frying temperature (175
C or 190
C) after few seconds.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสดงค่าอุณหภูมิของนักเก็ตที่ใน Fig. 12 อุณหภูมิภายในนักเก็ตแสดงให้เห็นว่ามั่นคงขึ้นในนาทีที่ 2 แรกของทอด และก็คงหลัง น้ำมันลดลงในไม่กี่วินาทีเมื่อนักเก็ตตู้เย็นและได้แนะนำไปทอดและหลังกุหลาบที่ต้องทอดอุณหภูมิ (175 C หรือ 190 C) อุณหภูมิหลังจากไม่กี่วินาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรไฟล์อุณหภูมิของนักเก็ตที่มีการแสดงในรูป 12. อุณหภูมิภายในนักเก็ตที่แสดงให้เห็นการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นครั้งแรก 2 นาทีของทอดและกลายเป็นค่าคงที่หลังจากนั้นอุณหภูมิน้ำมันปรับตัวลดลงในช่วงไม่กี่วินาทีเมื่อนักเก็ตในตู้เย็นที่ถูกนำเข้ามาในหม้อทอดและลุกขึ้นกลับไปที่อุณหภูมิการทอดที่ต้องการ (175 องศาเซลเซียส หรือ 190? C) หลังจากนั้นไม่กี่วินาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุณหภูมิโปรไฟล์ของนักแสดงในรูปที่ 12 อุณหภูมิภายใน นักเก็ต พบเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นครั้งแรก 2 นาทีของทอดและกลายเป็นคงที่ หลังจากนั้น อุณหภูมิน้ำมันลดลงไม่กี่วินาทีเมื่อจำหน่ายนักเก็ตถูกแนะนำเป็นทอด และกุหลาบ กลับไปต้องทอดอุณหภูมิ ( 175
C หรือ C 190
) หลังจากไม่กี่วินาที