Michalik and Bqkowski (1994) report

Michalik and Bqkowski (1994) reported that total sugars decrease in onion
during storage,but the amountof reducing sugars increases. Since, reducing sugars
are substrates for nonenzymatic browning, this may explain the more intense color
change in dried onion with longer storage periods before drying

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Michalik และ Bqkowski (1994) รายงานว่า น้ำตาลรวมลดลงในหัวหอมในระหว่างการเก็บ แต่จำนวนการ ลดน้ำตาลเพิ่มขึ้น ตั้งแต่ ลดน้ำตาลมีพื้นผิวสำหรับบราว nonenzymatic นี้อาจอธิบายสีรุนแรงมากขึ้นการเปลี่ยนแปลงในการช้อปปิ้งจัดเก็บระยะเวลานานก่อนการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Michalik และ Bqkowski (1994) รายงานว่าน้ำตาลรวมลดลงในหัวหอม
ระหว่างการเก็บรักษา แต่ amountof ลดน้ำตาลเพิ่มขึ้น เนื่องจากน้ำตาลลด
เป็นพื้นผิวสำหรับการเกิดสีน้ำตาล nonenzymatic นี้อาจอธิบายได้ว่าสีที่รุนแรงมากขึ้น
การเปลี่ยนแปลงในหัวหอมแห้งซึ่งมีระยะเวลาการเก็บรักษานานขึ้นก่อนที่การอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และ michalik bqkowski ( 1994 ) รายงานว่า ปริมาณน้ำตาลทั้งหมดลดลงในหัวหอมระหว่างการเก็บรักษา แต่การเพิ่มปริมาณน้ำตาล เนื่องจากการลดน้ำตาลมีจำนวนการเกิดสีน้ำตาล , นี้อาจจะอธิบายเรื่องสีที่รุนแรงมากขึ้นการเปลี่ยนแปลงในหัวหอมแห้งเป็นเวลานานระยะเวลาเก็บก่อนการอบแห้ง