Studies with soybean and rapeseed p

Studies with soybean and rapeseed proteins, among others, suggested some functional properties e.g. emulsifying and foaming can be improved by partial hydrolysis (Moure et al., 2006; Vioque et al., 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศึกษากับถั่วเหลืองและเมล็ดต้นเรพโปรตีน หมู่คนอื่น ๆ แนะนำคุณสมบัติทำงานบางอย่างเช่นสกัด และมีฟองสามารถปรับปรุง โดยไฮโตรไลซ์บางส่วน (Moure และ al., 2006 Vioque และ al., 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษากับโปรตีนถั่วเหลืองและเรพซีดหมู่คนแนะนำบางคุณสมบัติการทำงานเช่น emulsifying และการเกิดฟองได้ดีขึ้นโดยการย่อยสลายบางส่วน (Moure et al, 2006;.. Vioque, et al, 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษากับถั่วเหลืองและโปรตีน , rapeseed ในหมู่คนอื่น ๆแนะนำบางคุณสมบัติและหน้าที่เช่น emulsifying โฟมที่สามารถปรับปรุงโดยการย่อยบางส่วน ( moure et al . , 2006 ; vioque et al . , 2000 )