These results suggest that extracts

These results suggest that extracts may act as free radical scavengers and contribute hydrogen from the phenolic hydroxyl groups themselves, thereby forming stable free radicals that do not initiate or spread further oxidation of lipids
[30,31].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำว่า สารสกัดอาจทำหน้าที่เป็น scavengers อนุมูลอิสระ และนำไฮโดรเจนจากไฮดรอกซิลฟีนอกลุ่มตัวเอง ทำขึ้นอนุมูลอิสระคงที่เริ่มต้น หรือแพร่กระจายเกิดออกซิเดชันเพิ่มเติมของโครงการ[30,31]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าสารสกัดอาจทำหน้าที่เป็นดักจับอนุมูลอิสระและมีส่วนร่วมไฮโดรเจนจากกลุ่มไฮดรอกซิฟีนอลของตัวเองดังนั้นการสร้างอนุมูลอิสระที่มีเสถียรภาพที่ไม่ได้เริ่มต้นหรือการแพร่กระจายต่อการเกิดออกซิเดชันของไขมัน
[30,31]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า สารสกัดอาจทำหน้าที่เป็นคนเก็บขยะอนุมูลอิสระและมีส่วนร่วมไฮโดรเจนจากหมู่ไฮดรอกซิลิกเอง จึงสร้างเสถียรภาพอนุมูลอิสระที่ไม่ได้เริ่มต้นการออกซิเดชันของไขมันหรือแพร่กระจายต่อไป
[ 30,31 ]