On the third weeks I wore restaurant hotel uniform for internship. I arrived at the restaurant at about 9.45 a.m. I drove a motorcycle to work. Mr.Kiattisak (Food and Beverage manager) trained about
1. How to pick up the phone?
• Sawasdee Ka La ferme restaurant Kwan’s speaking. How can I help you?
2. How to write in reservation book?
• Name/Telephone number or e-mail, Fax Time, Date.
3. How to present the menu?
• Excuse me, Here is your menu sir/madam?
4. Trained me about Welcome guest.
• Good afternoon/Good evening sir/madam.
• Welcome to La ferme restaurant.
• How many people?
• Would you like the sit outside or inside?
• Follow me, Please.
5. Trained me about Farewell.
• Thanks for coming
• Thank you for dinning with us.
• Have a good day.
• Have a good night.
Another job Mr.Kiattisak (Food and Beverage manager) trained me about setup the table and asked me setup wine promotion, Terra Adina, red wine, white wine to present customer. I had setup dessert of the day is Egg tart and Fruit tart such as apple, mix berry, blue berry, dark cherry, black berry.
Another job Mr.Kiattisak (Food and Beverage manager) asked me to setup the table before open the restaurant. I had setup a tent card on the table , there were a plate mat, paper black, knife, fork, salt, wine and beer promotion menu for customer.
ในสัปดาห์ที่สามฉันสวมเครื่องแบบร้านอาหารของโรงแรมสำหรับการฝึกงาน ฉันมาถึงที่ร้านอาหารที่ประมาณ 09:45 ผมขับรถมอเตอร์ไซค์ไปทำงาน Mr.Kiattisak (อาหารและเครื่องดื่ม Manager) การฝึกอบรมเกี่ยวกับการ
1 วิธีการรับโทรศัพท์?
•สวัสดึค่ะ La Ferme ร้านอาหารเรือนขวัญพูด ฉันจะช่วยคุณได้อย่างไร
2 วิธีการเขียนในหนังสือสำรองห้องพัก?
•ชื่อ / หมายเลขโทรศัพท์หรือ e-mail, โทรสารเวลา, วันที่.
3 วิธีการที่จะนำเสนอเมนู?
•ขอโทษนะครับนี่คือเมนูของคุณ / แหม่ม?
4 ได้รับการฝึกฝนฉันเกี่ยวกับผู้เข้าพักยินดีต้อนรับ.
•ช่วงบ่ายดี / ดีครับตอนเย็น / แหม่ม.
•ยินดีต้อนรับสู่ร้านอาหาร La Ferme.
•วิธีการหลายคน?
•คุณอยากนั่งภายนอกหรือภายใน?
•ปฏิบัติตามฉันโปรด.
5 ผ่านการฝึกอบรมเกี่ยวกับฉันอำลา.
•ขอบคุณสำหรับการมา
•ขอขอบคุณสำหรับการรับประทานอาหารกับเรา.
•มีวันที่ดี.
•มีคืนที่ดี.
งานอื่น Mr.Kiattisak (อาหารและเครื่องดื่ม Manager) การฝึกอบรมเกี่ยวกับการติดตั้งผมโต๊ะและถามผมว่าการติดตั้ง โปรโมชั่นไวน์ Terra Adina ไวน์แดงไวน์ขาวที่จะนำเสนอลูกค้า ฉันมีขนมที่ติดตั้งในวันนี้คือทาร์ตไข่และทาร์ตผลไม้เช่นแอปเปิ้ลผสมเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, เชอร์รี่สีดำ, สีดำแบล็กเบอร์.
งานอื่น Mr.Kiattisak (อาหารและเครื่องดื่ม Manager) ถามผมในการติดตั้งตารางก่อนเปิดร้านอาหาร . ผมได้มีการติดตั้งการ์ดเต็นท์บนโต๊ะมีเมนูโปรโมชั่นเสื่อแผ่นกระดาษสีดำ, มีด, ส้อม, เกลือ, ไวน์และเบียร์สำหรับลูกค้า
การแปล กรุณารอสักครู่..
