Antioxidant activity of the tamarin

Antioxidant activity of the tamarind extract
FRAP assay was used to assess the free
radical scavenging capacities and the
reducing potentials of the antioxidant
constituents of the tamarind extracts. This
experiment demonstrated that both
tamarind seed and pulp extracts possessed
strong antioxidative properties. The seed
extracts were collectively found to be higher
in FRAP values in contrast to the pulp
extracts whereas seed extracted at 100°C/
15minutes contained significantly high
FRAP value (659.74 ± 16.40 μmol (Fe)/g) than
the pulp extracted at the same extraction
parameter (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากมะขามใช้ FRAP assay เพื่อประเมินฟรีกำลังรุนแรง scavenging และลดศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระที่constituents สารสกัดจากมะขาม นี้ทดลองสาธิตที่ทั้งสองมะขามเมล็ดและเยื่อกระดาษบางส่วนมอบคุณสมบัติ antioxidative แข็งแรง เมล็ดพันธุ์โดยรวมพบสารสกัดจะสูงค่า FRAP ตรงข้ามเนื้อเยื่อสารสกัดในขณะที่เมล็ดสกัดที่ 100° C /15minutes อยู่สูงมากFRAP ค่า (659.74 ± 16.40 μmol (Fe) /g) มากกว่าเนื้อเยื่อที่สกัดที่สกัดเหมือนกันพารามิเตอร์ (p < 0.05) สกัดที่ 100° C/15นาทีประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุดอาจเกิดขึ้นกับค่า FRAP 216.17 ± 14.06Μmol (Fe) /g ตามเนื้อเยื่อที่สกัดที่ 60° C/6 ชั่วโมง (159.16 ± 2.86 μmol (Fe) /g)และที่ 40° C/12 ชั่วโมง (157.09 ± 3.39 μmol(Fe) /g) (รูปที่ 2) สารสกัดจากเมล็ดมีการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากมะขามทดสอบ FRAP ถูกใช้ในการประเมินฟรีความสามารถต้านอนุมูลและศักยภาพการลดของสารต้านอนุมูลอิสระส่วนประกอบของสารสกัดจากมะขาม นี้การทดลองแสดงให้เห็นว่าทั้งเมล็ดมะขามและสารสกัดจากเยื่อกระดาษมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง เมล็ดพันธุ์สารสกัดที่พบรวมที่จะสูงขึ้นในค่าFRAP ในทางตรงกันข้ามกับเยื่อสารสกัดในขณะที่เมล็ดสกัดที่ 100 ° C / 15 นาทีมีสูงอย่างมีนัยสำคัญค่าFRAP (659.74 ± 16.40 ไมโครโมล (เฟ) / g) กว่าเยื่อสกัดที่เดียวกันสกัดพารามิเตอร์ (p <0.05) การสกัดที่ 100 ° C / 15 นาทีที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงที่สุดที่อาจเกิดขึ้นมีมูลค่า FRAP ของ 216.17 ± 14.06 ไมโครโมล (เฟ) / g ตามด้วยเยื่อสกัดที่60 ° C / 6 ชั่วโมง (159.16 ± 2.86 ไมโครโมล (เฟ) / g) และใน 40 ° C / 12 ชั่วโมง (157.09 ± 3.39 ไมโครโมล(เฟ) / g) (รูปที่ 2) สารสกัดจากเมล็ดมี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของสารสกัดมะขาม
VDO ) ใช้ประเมินศักยภาพและเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาฟรี

ลดศักยภาพขององค์ประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระ
ของมะขาม สารสกัด การทดลองนี้แสดงให้เห็นว่าทั้งสอง

และสารสกัดจากเมล็ดมะขามผลิตสิง
คุณสมบัติต้านแรง สารสกัดจากเมล็ดพันธุ์

นี้พบเป็นสูงกว่าใน VDO ค่านิยมในทางตรงกันข้ามกับผลิตสารสกัดจากส่วนสกัดที่ 100 เมล็ด
/
b มีมูลค่าอย่างมีนัยสำคัญสูง 15 นาที Frap
( 659.74 ± 16.40 μโมล ( Fe ) / กรัม ) สูงกว่า
เยื่อสกัดที่พารามิเตอร์การสกัด
เดียวกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) การสกัดที่อุณหภูมิ 100 องศา C / 15 นาที มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพมากที่สุด

ค่า VDO ของ 216.17 ± 14.06
μโมล ( Fe ) / g ตามด้วยเยื่อสกัด 60 ° C /
6 ชั่วโมง ( 159 .16 ± 2.86 μโมล ( Fe ) / g )
และที่ 40 ° C / 12 ชั่วโมง ( รวม± 3.39 μ mol
( Fe ) / g ) ( รูปที่ 2 ) เม็ดสารสกัดมี