Soluble solids, mainly organic suga

Soluble solids, mainly organic sugars such as glucose, sucrose and fructose that influence
the wine taste, color and flavor (Liu, He, Wang, & Pan, 2007), were
found to decrease most sharply in the S500 sample from25 to 21.70

Brix during the first 3 days of fermentation, but again, no significant
differences were detected among the samples after 6 days of
fermentation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณของแข็งที่ละลายส่วนใหญ่เป็นน้ำตาลอินทรีย์เช่นกลูโคสซูโครสและฟรุกโตสที่มีอิทธิพลต่อการลิ้มรสไวน์สีและรสชาติ (หลิวเขาวังและแพน 2007) ถูกพบว่าลดลงมากที่สุดอย่างรวดเร็วในตัวอย่างS500 from25 ไป 21.70? Brix ในช่วง 3 วันแรกของการหมัก แต่อีกครั้งที่สำคัญไม่มีความแตกต่างที่ตรวจพบในกลุ่มตัวอย่างหลัง6 วันของการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ของแข็งที่ละลายน้ำได้ ส่วนใหญ่เป็นสารอินทรีย์ เช่น น้ำตาล กลูโคส ซูโครสและฟรักโทสที่มีอิทธิพลต่อ
ไวน์รสชาติ สี และรส ( หลิว เขา หวัง &กระทะ , 2007 ) ,
พบลดลงมากอย่างรวดเร็วใน s500 ตัวอย่าง from25 ถึง 21.70

บริกซ์ในช่วง 3 วันแรกของการหมัก แต่อีก ไม่พบความแตกต่างระหว่างตัวอย่าง

หลังจาก 6 วันของการหมัก