Consumer ratings for all tenderness

Consumer ratings for all tenderness scores are shown in Table 5. Tenderness scores were more desirable (P b 0.01) for Top Choice (63.79) compared to Select (52.54), regardless of muscle. Consumers rated LL (68.06) as more tender (P b 0.01) than SV (63.28) and SM (34.72), but similar to GM(66.59; P N 0.05). Consumers scored the tenderness of SM far lower (P b 0.05) than any other muscle, which aligns with the greater shear force values. However, a more distinct separation was observed in consumer tenderness scores than WBSF between SM and the other muscles.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จัดอันดับผู้บริโภคสำหรับประคองคะแนนทั้งหมดจะแสดงในตาราง 5 คะแนนเจ็บได้เพิ่มเติมประกอบ (P b 0.01) สำหรับตัวเลือกด้านบน (63.79) เปรียบเทียบกับการเลือก (52.54), กล้ามเนื้อไม่ ผู้บริโภคอันดับ LL (68.06) เป็นมากกว่าการชำระเงิน (P b 0.01) ญา (63.28) และ SM (34.72), แต่คล้ายจีเอ็ม (66.59 P N 0.05) ผู้บริโภคทำเจ็บของ SM ต่ำ (P b 0.05) กว่าใด ๆ อื่น ๆ กล้ามเนื้อ ที่จัดกับแรงเฉือนมากกว่าแรงค่า อย่างไรก็ตาม แยกแตกต่างกันมากถูกพบในผู้บริโภคเจ็บคะแนนกว่า WBSF ระหว่าง SM และกล้ามเนื้ออื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การจัดอันดับของผู้บริโภคสำหรับคะแนนความอ่อนโยนทั้งหมดจะถูกแสดงในตารางที่ 5 คะแนนพิศวาสเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น (P ข 0.01) สำหรับทางเลือกยอดนิยม (63.79) เมื่อเทียบกับเลือก (52.54) โดยไม่คำนึงถึงกล้ามเนื้อ ผู้บริโภคจัดอันดับ LL (68.06) ขณะที่ซื้อมากขึ้น (P ข 0.01) กว่า SV (63.28) และเอสเอ็ม (34.72) แต่คล้ายกับจีเอ็ม (66.59; PN 0.05) ผู้บริโภคคะแนนอ่อนโยนของเอสเอ็มที่ต่ำ (P ข 0.05) มากกว่ากล้ามเนื้ออื่น ๆ ซึ่งสอดคล้องกับแรงเฉือนมากขึ้นค่า อย่างไรก็ตามการแยกความแตกต่างมากขึ้นพบว่าในคะแนนความอ่อนโยนของผู้บริโภคกว่า WBSF ระหว่าง SM และกล้ามเนื้ออื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้บริโภคอันดับคะแนนพิศวาสทั้งหมดจะแสดงดังตารางที่ 5 คะแนนพิศวาสได้มากกว่านี้ ( P B 0.01 ) สำหรับเลือกด้านบน ( 63.79 ) เมื่อเทียบกับการเลือก ( 52.54 ) โดยไม่คำนึงถึงของกล้ามเนื้อ การจัดอันดับ ( 68.06 ) ผู้บริโภคจะนุ่มขึ้น ( P B 0.01 ) มากกว่า SV ( 63.28 ) และ SM ( ต่อไป ) แต่คล้ายกับกรัม ( 66.59 ; P ( 0.05 ) ผู้บริโภคมีความละมุนละไมของ SM ขนาดลดลง ( P B อย่างมีนัยสำคัญอื่น ๆของกล้ามเนื้อซึ่งสอดคล้องกับแรงเฉือนมากกว่าค่า อย่างไรก็ตาม การแยกที่แตกต่างกันมากขึ้นพบว่าผู้บริโภคกว่าคะแนนพิศวาส wbsf ระหว่าง SM และกล้ามเนื้ออื่น ๆ