Fig. 2. Changes in pH of skim milk

Fig. 2. Changes in pH of skim milk after HPP treatment at from 200 to 600 MPaduring gastric digestion in a human gastric simulator.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูปที่ 2 การเปลี่ยนแปลงค่า pH ของนมพร่องมันเนยหลังการบำบัดด้วย HPP ที่ 200 ถึง 600 MPa ในระหว่างการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารในเครื่องจำลองกระเพาะอาหารของมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูปที่ 2 การเปลี่ยนแปลงค่า pH ของน้ำนมพร่องมันเนยหลังจากการบำบัดด้วย HPP ที่ 200-600MPa
ในระหว่างการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารในเครื่องจำลองกระเพาะอาหารของมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 2 . การเปลี่ยนแปลงค่าphของนมที่ไม่มีไขมันภายหลังการบําบัดด้วยHPPที่200-600 MPa
ระหว่างการย่อยอาหาร ในเครื่องจําลองกระเพาะอาหารของมนุษย์.