A Box–Behnken design with three var

A Box–Behnken design with three variables and three levels
was applied for the determination of deproteinization efficiency
of shrimp shells with enzymatic treatment by B. mojavensis A21
proteases. A21 proteases were found to remove up to 88 ± 5% of
the shell proteins in agreement with optimization using response
surface methodology. The optimal conditions for deproteinization
were: an enzyme/substrate ratio of 7.75 U/mg, a temperature of
60 ◦C and an incubation time of 6 h. Chitin obtained by enzymatic
deproteinization was then converted to chitosan, with a low degree
of acetylation, which was found to exhibit remarkably antibacterial
activities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กล่อง – Behnken ออกแบบตัวแปรที่สามสามระดับใช้สำหรับการกำหนด deproteinization ประสิทธิภาพของเปลือกกุ้งด้วยเอนไซม์บำบัดโดย B. mojavensis A21proteases พบว่า A21 proteases เอาถึง 88 ± 5% ของโปรตีนเปลือกตามซึ่งปรับให้เหมาะสมใช้การตอบสนองวิธีการพื้นผิว เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับ deproteinizationถูก: อัตราส่วนเอนไซม์/พื้นผิวการ U 7.75/mg อุณหภูมิ60 ◦C และเวลาการบ่มของ 6 h. ไคทินได้ โดยเอนไซม์deproteinization แล้วถูกแปลงเป็นไคโตซาน มีระดับต่ำของ acetylation ซึ่งพบว่านอกจากแบคทีเรียอย่างน่าทึ่งกิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การออกแบบ Box-Behnken กับสามตัวแปรและสามระดับ
ถูกนำมาใช้ในการตรวจวัดประสิทธิภาพการย่อย
ของเปลือกกุ้งกับการรักษาด้วยเอนไซม์บี mojavensis A21
โปรตีเอส A21 โปรตีเอสถูกพบในการลบถึง 88 ± 5% ของ
โปรตีนเปลือกในข้อตกลงกับการเพิ่มประสิทธิภาพการตอบสนองการใช้
วิธีการพื้นผิว สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการย่อย
ได้แก่ อัตราส่วนเอนไซม์ / สารตั้งต้น 7.75 U / mg อุณหภูมิของ
60 ◦Cและเวลาฟักตัวประมาณ 6 ชั่วโมง ไคตินที่ได้จากการย่อยด้วยเอนไซม์
การย่อยถูกดัดแปลงไปแล้วไคโตซานที่มีระดับต่ำ
ของ acetylation ซึ่งพบว่าจะแสดงต้านเชื้อแบคทีเรียอย่างน่าทึ่ง
กิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กล่อง และ เบน เค่นออกแบบกับสามตัวแปรและ 3 ระดับใช้สำหรับการหาประสิทธิภาพสูงของกุ้ง หอย ด้วยเอนไซม์ โดย mojavensis a21 Bคุณค่าทางอาหาร ทาง a21 พบเอาถึง 88 ± 5% ของเปลือกในข้อตกลงกับการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้โปรตีนวิธีการพื้นผิว . การหาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการศึกษาคืออัตราส่วนของเอนไซม์ / แผ่น 7.75 U / mg , อุณหภูมิ60 ◦ C และระยะเวลา 6 ชั่วโมง ไคตินที่ได้จากเอนไซม์การศึกษาคือแปลงแล้วให้ไคโตซานที่มีระดับต่ำของการกัน ซึ่งพบว่ามีแบคทีเรียอย่างน่าทึ่งกิจกรรม