Fig. 2. Cooling curve of tilapia fi

Fig. 2. Cooling curve of tilapia fish burger in Freezer B indicating point (a) ice crystallization temperature (super-cooling) and point (b) freezing point.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 2 ระบายความร้อนโค้งของเบอร์เกอร์ปลานิลในตู้ B แสดงจุด (ก) น้ำแข็งเวย์เกิดอุณหภูมิ (เตอร์รุ่นระบายความร้อน) และจุด (b) จุดเยือกแข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 2. เส้นโค้งเย็นของเบอร์เกอร์ปลานิลปลาในตู้แช่แข็งจุด B ที่ระบุ (ก) อุณหภูมิการตกผลึกน้ำแข็ง (ซุปเปอร์ระบายความร้อน) และจุด (ข) จุดเยือกแข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 2 เส้นโค้งของปลานิลเบอร์เกอร์ในตู้แช่ B แสดงจุดความร้อน ( อุณหภูมิน้ำแข็งผลึก ( เย็นสุด ) และจุด ( B )
จุดเยือกแข็ง