have already reported a significant

have already reported a significant effect of sound levels just before slaughtering on meat quality but we are the first to show that the cutoff value of 85 dB(A), at which pigs show stress-related symptoms, as an increased heart rate, has a significant effect on the pH30LT and the percentage PSE meat for each phase during the slaughtering process

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีรายงานผลอย่างมีนัยสำคัญของระดับเสียงก่อน slaughtering คุณภาพเนื้อแล้ว แต่เราเป็นคนแรกที่แสดงว่า ค่าตัดยอดของ 85 dB(A) ซึ่งสุกรแสดงอาการเครียด เป็นอัตราหัวใจเพิ่มขึ้น มีผลสำคัญในการ pH30LT และเปอร์เซ็นต์เนื้อ PSE สำหรับแต่ละระยะระหว่าง slaughtering

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีรายงานผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญของระดับเสียงก่อนที่จะฆ่ากับคุณภาพเนื้อ แต่เราเป็นคนแรกที่แสดงให้เห็นว่าค่าตัด 85 dB (A), ที่สุกรแสดงอาการที่เกี่ยวข้องกับความเครียดเช่นอัตราการเต้นหัวใจเพิ่มขึ้นมี ผลกระทบต่อ pH30LT และเนื้อสัตว์ PSE เปอร์เซ็นต์สำหรับแต่ละขั้นตอนในระหว่างขั้นตอนการฆ่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ได้รายงานผลของระดับเสียงก่อนเชือดต่อคุณภาพเนื้อ แต่เราเป็นครั้งแรกเพื่อแสดงให้เห็นว่าการตัดมูลค่า 85 dB ( A ) ที่สุกรแสดงอาการเครียด โดยเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ ได้มีผลต่อ ph30lt และร้อยละ PSE เนื้อสำหรับแต่ละขั้นตอนในการฆ่ากระบวนการ