The drying rate increased with dryi

The drying rate increased with drying air temperature but decreased with layer thickness. The effective diffusivity for 10 mm thick layers was found to increase with the drying air temperature and ranged between 14.9 and 55.9 · 10
10 m2/s. The effect of temperature on diffusivity could be expressed by an Arrhenius type relationship with a high R2 of 0.9989. The activation energy of kale was found to be 36.115 kJ/mol. When four drying models were developed using the experimental data the Modified Page model was found to be marginally better than the other models in estimating the drying curve over
the experimental temperature range.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อัตราการอบแห้งเพิ่มขึ้นกับอุณหภูมิอากาศแห้ง แต่ลดลง มีความหนาชั้น Diffusivity ประสิทธิภาพสำหรับชั้นหนา 10 มม.พบเพิ่มขึ้นกับอุณหภูมิอากาศอบแห้ง และอยู่ในช่วงระหว่าง· 14.9 และ 55.9 10 10 m2/s สามารถแสดงผลของอุณหภูมิ diffusivity โดยความสัมพันธ์ชนิดอาร์เรเนียสกับ R2 สูงของ 0.9989 พลังงานกระตุ้นของคะน้าพบจะ ลโมล 36.115 เมื่อทั้งสี่แบบที่อบแห้งได้รับการพัฒนาโดยใช้ข้อมูลทดลอง แบบปรับเปลี่ยนหน้าพบจะดีกว่ารุ่นอื่น ๆ ในประมาณโค้งแห้งมากกว่าช่วงอุณหภูมิทดลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราการอบแห้งที่เพิ่มขึ้นกับอุณหภูมิของอากาศแห้ง แต่ลดลงกับความหนาของชั้น แพร่ที่มีประสิทธิภาพสำหรับ 10 มมชั้นหนาพบว่าเพิ่มขึ้นกับอุณหภูมิอากาศอบแห้งและอยู่ระหว่าง 14.9 และ 55.9 · 10? 10 m2 / s ผลของอุณหภูมิในการแพร่สามารถแสดงออกมาด้วยความสัมพันธ์ประเภท Arrhenius กับ R2 สูงของ 0.9989 พลังงานกระตุ้นของผักคะน้าพบว่าเป็น 36.115 กิโลจูล / โมล เมื่อสี่รุ่นการอบแห้งได้รับการพัฒนาโดยใช้ข้อมูลการทดลองรูปแบบการปรับเปลี่ยนหน้าพบว่าเล็กน้อยดีกว่ารุ่นอื่น ๆ
ในการประมาณเส้นโค้งการอบแห้งมากกว่าช่วงอุณหภูมิการทดลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อัตราการอบแห้งอุณหภูมิอากาศอบแห้งและลดลงกับความหนาของชั้น อุณหภูมิที่มีประสิทธิภาพสำหรับ 10 มม. หนาชั้น พบว่าเพิ่มขึ้นกับอุณหภูมิอากาศมีค่าระหว่างการอบแห้งและ 14.9% และ 55.9 ด้วย 10
10 m2 / s . ผลของอุณหภูมิต่อการแพร่กระจายอาจจะแสดงโดยประเภทของความสัมพันธ์กับ R2 สูง 0.9989 .พลังงานกระตุ้นของผักคะน้า พบว่า 36.115 kJ / mol เมื่อสี่แบบจำลองการทำแห้งถูกพัฒนาโดยใช้ข้อมูลทดลองดัดแปลงหน้านางแบบอยู่เล็กน้อยดีกว่ารุ่นอื่นๆ ในการอบแห้งประมาณโค้งเหนือ

ช่วงอุณหภูมิในการทดลอง