If reactions are not clear, incubat

If reactions are not clear, incubate plates for additional 24 h before counting colonies. Select plates that contain an estimated 15-150 pink-orange (Bacara) or pink (MYP), lecithinase-producing colonies. Mark bottom of plates into zones with black felt pen to facilitate counting and count colonies that are typical of B. cereus. This is the presumptive plate count of B. cereus. Pick at least 5 presumptive positive colonies from the Bacara or MYP plates and transfer one colony to BHI with 0.1% glucose for enterotoxin studies (Chapter 15) and a nutrient agar slant for storage. Typical colonies grown on Bacara or MYP must be confirmed with biochemical testing as described in Sections F and H below.

Calculate number of B. cereus cells/g of sample, based on percentage of colonies that are morphologically consistent with B. cereus. For example, if average count obtained with 10-4 dilution of sample was 65 and 4 of 5 colonies tested were confirmed as B. cereus, the number of B. cereus cells/g of food is 65 × 4/5 × 10,000 × 10 = 5,200,000. (NOTE: Dilution factor is tenfold higher than sample dilution because only 0.1 mL was tested).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถ้าปฏิกิริยามีความไม่ชัดเจน ฟักแผ่นเพิ่มเติม 24 ชั่วโมงก่อนนับอาณานิคม เลือกแผ่นที่ประกอบด้วยประมาณ 15-150 (Bacara) สีชมพูสีส้มหรือสีชมพู (MYP), อาณานิคมผลิต lecithinase เครื่องหมายด้านล่างของแผ่นที่เป็นโซนสีดำรู้สึกปากกาเพื่อความสะดวกในการนับและจำนวนอาณานิคมที่ของ B. cereus B. cereus จำนวน presumptive แผ่นอยู่ รับน้อย 5 presumptive บวกอาณานิคมจากแผ่น Bacara หรือ MYP และโอนย้ายฝูงหนึ่งไป BHI กลูโคส 0.1% ศึกษา enterotoxin (15 บท) และเอียงอาหารสารอาหารสำหรับการจัดเก็บ อาณานิคมทั่วไปปลูกบน Bacara หรือ MYP ต้องยืนยัน ด้วยการทดสอบทางชีวเคมีตามที่อธิบายไว้ในส่วน F และ H ด้านล่างคำนวณจำนวนตัวอย่าง ตามเปอร์เซ็นต์ของอาณานิคมที่สอดคล้อง B. cereus morphologically B. cereus เซลล์/กรัม เช่น ถ้าเฉลี่ยนับได้ 10-4 เจือจางอย่างถูก 65 และ 4 ของ อาณานิคม 5 ที่ทดสอบได้ยืนยันเป็น B. cereus ของ B. cereus เซลล์/กรัมอาหาร 65 × 4/5 × 10,000 × 10 = 5,200,000 (หมายเหตุ: เจือจางคูณเป็นสิบเท่าสูงกว่าตัวอย่างเจือจาง เพราะทดสอบเพียง 0.1 mL)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หากมีปฏิกิริยาไม่ชัดเจนฟักแผ่นเพิ่มเติม 24 ชั่วโมงก่อนที่จะนับอาณานิคม เลือกจานที่มีประมาณ 15-150 สีชมพูสีส้ม (Bacara) หรือสีชมพู (MYP) lecithinase ผลิตอาณานิคม มาร์คด้านล่างของแผ่นเป็นโซนด้วยสีดำรู้สึกปากกาเพื่ออำนวยความสะดวกและการนับนับโคโลนีที่มีแบบฉบับของ B. cereus นี่คือการนับจานสันนิษฐานของ B. cereus เลือกไม่น้อยกว่า 5 อาณานิคมบวกสันนิษฐานจาก Bacara หรือ MYP แผ่นและโอนหนึ่งอาณานิคมเพื่อ BHI กับกลูโคส 0.1% สำหรับการศึกษา enterotoxin (บทที่ 15) และเอียงสารอาหารวุ้นสำหรับการจัดเก็บ อาณานิคมทั่วไปที่ปลูกใน Bacara หรือ MYP จะต้องได้รับการยืนยันกับการทดสอบทางชีวเคมีที่อธิบายไว้ในส่วน F และ H ด้านล่าง. คำนวณจำนวนของเซลล์ B. cereus / g ของกลุ่มตัวอย่างอยู่บนพื้นฐานของอัตราร้อยละของอาณานิคมที่มีสัณฐานสอดคล้องกับ B. cereus ตัวอย่างเช่นถ้านับเฉลี่ยที่ได้รับกับ 10-4 การลดสัดส่วนของกลุ่มตัวอย่างเป็น 65 และ 4 จาก 5 อาณานิคมการทดสอบได้รับการยืนยันว่าเป็น B. cereus, จำนวนของเซลล์ B. cereus / g ของอาหารคือ 65 × 4/5 × 10,000 × 10 = 5,200,000 (หมายเหตุ: ปัจจัยที่ทำให้เจือจางเป็นสิบเท่าสูงกว่าเจือจางตัวอย่างเพราะเพียง 0.1 มลได้รับการทดสอบ)