The effect of yeast extract additio

The effect of yeast extract addition on quality of fermented sausages at low NaCl content

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้คุณภาพของไส้กรอกหมักที่ต่ำ NaCl เนื้อหาแยกผลของยีสต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการเติมสารสกัดจากยีสต์ที่มีต่อคุณภาพของไส้กรอกหมักที่เนื้อหาต่ำโซเดียมคลอไรด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของยีสต์ นอกจากนี้สารสกัดต่อคุณภาพของไส้กรอกหมักที่ปริมาณเกลือต่ำ