Among the acceptability scores, (ov

Among the acceptability scores, (overall acceptability) was used
to calculate the sensory quality index (SQI) because the overall
acceptability score is a representative questionnaire for the consumer’s
integrated response to the product. An individual consumer’s
overall acceptability scores were averaged for each
product. The SQI was calculated as a ratio of the overall acceptability
of a product at the end of its shelf life to that at the beginning of
its shelf life (Eq. (1)).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระหว่างคะแนน acceptability ใช้ (รวม acceptability)ในการคำนวณดัชนีคุณภาพทางประสาทสัมผัส (SQI) เนื่องจากโดยรวมคะแนน acceptability เป็นแบบสอบถามตัวแทนของผู้บริโภคตอบรวมกับผลิตภัณฑ์ ของผู้บริโภคโดยรวมคะแนน acceptability ถูก averaged สำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ SQI ที่คำนวณเป็นอัตราส่วนของ acceptability โดยรวมผลิตภัณฑ์ที่สิ้นสุดของชีวิตชั้นที่ต้นชีวิตของชั้น (Eq. (1))

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ท่ามกลางคะแนนการยอมรับ (การยอมรับโดยรวม)
ถูกนำมาใช้ในการคำนวณดัชนีคุณภาพทางประสาทสัมผัส(SQI)
เพราะโดยรวมคะแนนการยอมรับเป็นตัวแทนแบบสอบถามสำหรับผู้บริโภคของการตอบสนองแบบบูรณาการกับผลิตภัณฑ์
ผู้บริโภคของแต่ละบุคคลคะแนนการยอมรับโดยรวมถูกเฉลี่ยสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ SQI ที่คำนวณเป็นอัตราส่วนของการยอมรับโดยรวมของผลิตภัณฑ์ที่สิ้นสุดอายุการเก็บรักษาในการที่จุดเริ่มต้นของอายุการเก็บรักษา(สม. (1))

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ท่ามกลางการยอมรับคะแนน ( โดยน้ำหนัก ) ที่ใช้ในการคำนวณดัชนีคุณภาพทางประสาทสัมผัส
( sqi ) เพราะคะแนนการยอมรับโดยรวม
เป็นตัวแทนประชากรของผู้บริโภค
รวมการตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์ ของผู้บริโภคโดยรวมเฉลี่ยคะแนนการยอมรับบุคคล

สำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ การ sqi ถูกคำนวณเป็น อัตราส่วนโดยน้ำหนักของ
ของผลิตภัณฑ์ที่สิ้นสุดอายุการใช้งานของมันที่จุดเริ่มต้นของ
อายุของมัน ( อีคิว ( 1 )