Twenty-three Bacillus cereus strain

Twenty-three Bacillus cereus strains isolated from powdered and pasteurized milk carrying the
hblACD genes were assessed to evaluate their ability to produce the hemolysin BL enterotoxin
(HBL) when incubated at 30ºC and 10ºC. All strains showed enterotoxigenic potential at 30ºC
and nine strains (39%) produced the toxin at 10ºC. The results indicated that the expression
of the hblACD genes and the subsequent production of the enterotoxin HBL were directly
influenced by the incubation temperature. The contamination of dairy products by B. cereus
with genetic potential to produce enterotoxins represents an important concern for the industry.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยี่สิบสามบาซิลลัสสายพันธุ์ cereus แยกจากผง และสดพาสเจอร์ไรส์นมดำเนินการhblACD ยีนถูกประเมินเพื่อประเมินความสามารถการผลิต hemolysin BL enterotoxin(HBL) เมื่อได้รับการกก 30ºC และ 10 ºc ทุกสายพันธุ์พบว่า enterotoxigenic เป็นไปได้ที่ 30ºCและสายพันธุ์เก้า (39%) ผลิตสารพิษที่ 10 ºc ผลระบุว่า นิพจน์ของ hblACD ยีนและการผลิตตามมา enterotoxin HBL ได้โดยตรงอิทธิพลของอุณหภูมิกกไข่ การปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์นมโดย B. cereusด้วยศักยภาพทางพันธุกรรมการผลิต enterotoxins แสดงความกังวลสำคัญสำหรับอุตสาหกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยี่สิบสามสายพันธุ์ Bacillus cereus ที่แยกได้จากนมผงและพาสเจอร์ไรส์แบก
ยีน hblACD ได้รับการประเมินในการประเมินความสามารถในการผลิต hemolysin BL enterotoxin
(HBL) เมื่อบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสและ 10 องศาเซลเซียส ทุกสายพันธุ์แสดงให้เห็นว่ามีศักยภาพ enterotoxigenic ที่ 30 องศาเซลเซียส
และเก้าสายพันธุ์ (39%) ที่ผลิตสารพิษที่ 10 องศาเซลเซียส ผลการวิจัยพบว่าการแสดงออก
ของยีน hblACD และการผลิตที่ตามมาของ HBL enterotoxin ได้โดยตรง
อิทธิพลจากอุณหภูมิบ่ม การปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์นมโดย B. cereus
ที่มีศักยภาพทางพันธุกรรมในการผลิต Enterotoxins แสดงให้เห็นถึงความกังวลที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรม