Consumption of cereal syrups is inc

Consumption of cereal syrups is increasing nowadays. Mycotoxins may be found in syrups resulting from
the use of contaminated raw material or invading microorganisms in the final manufactured product.
However, these matrices have been scarcely explored regarding their mycotoxin content. A sensitive,
simple and rapid method for the determination of ten mycotoxins (ochratoxin A, fumonisin B1, fumonisin
B2, deoxynivalenol, fusarenon-X, T-2 and HT-2 toxin, citrinin, sterigmatocystin and zearalenone) in cereal
syrups (rice, wheat and barley) has been developed and characterised using ultra-high performance
liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry (UHPLC–MS/MS) and a sample treatment
based on QuEChERS procedure. Matrix-matched calibration curves were established and limits of
quantification were below the limits usually established by current legislation in different foodstuff.
The relative standard deviation of the whole analytical method was lower than 12% in all cases, while
recoveries ranged from 70.2% to 100.6%, therefore fulfilling the current requirements for mycotoxins
analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปริมาณการใช้ของ syrups ธัญพืชเพิ่มขึ้นในปัจจุบัน อาจพบ mycotoxins syrups ที่เกิดจากการใช้วัตถุดิบที่ปนเปื้อนหรือบุกรุกจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ผลิตอย่างไรก็ตาม เมทริกซ์เหล่านี้มีได้แทบอุดมเกี่ยวกับเนื้อหาของพิษจากเชื้อรา ความลับวิธีง่าย และรวดเร็วในการกำหนดการ mycotoxins สิบ (คครา A, fumonisin B1, fumonisinB2, deoxynivalenol, fusarenon X, T 2 และ 2 เอชทีพิษ citrinin, sterigmatocystin และซีราลีโนน) ในธัญพืชsyrups (ข้าว ข้าวสาลี และข้าวบาร์เลย์) ได้รับการพัฒนา และดำเนินการโดยใช้ประสิทธิภาพสูงchromatography เหลวควบคู่กับตัวตามกันไปรเมท (UHPLC – MS/MS) และรักษาตัวอย่างตามขั้นตอน QuEChERS เทียบตรงกับเมตริกซ์เส้นโค้งได้ก่อตั้งและขีดจำกัดของนับได้ไม่ต่ำกว่าขีดจำกัดก่อตั้งขึ้น โดยกฎหมายปัจจุบันในอาหารต่าง ๆ มักจะส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ของวิธีการวิเคราะห์ทั้งหมดไม่ต่ำกว่า 12% ในทุกกรณี ขณะที่recoveries อยู่ในช่วงจาก 70.2% 100.6% จึง ตอบสนองความต้องการปัจจุบันสำหรับ mycotoxinsวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การบริโภคของน้ำเชื่อมธัญพืชจะเพิ่มขึ้นในปัจจุบัน
สารพิษจากเชื้อราอาจพบได้ในน้ำเชื่อมที่เกิดจากการใช้วัตถุดิบที่ปนเปื้อนหรือบุกรุกจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขั้นสุดท้าย.
อย่างไรก็ตามการฝึกอบรมเหล่านี้ได้รับการสำรวจแทบจะไม่เกี่ยวกับเนื้อหาของพวกเขาสารพิษจากเชื้อรา มีความไว,
วิธีที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการกำหนดสิบสารพิษจากเชื้อรา (ochratoxin A, B1 ฟูโมนิซิ, ฟูโมนิซิ
B2, deoxynivalenol, fusarenon-X, T-2 และ HT-2 สารพิษซิตริ, sterigmatocystin และ zearalenone)
ในธัญพืชน้ำเชื่อม(ข้าว ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์)
ได้รับการพัฒนาและลักษณะการใช้ประสิทธิภาพสูงพิเศษของเหลวchromatography ควบคู่ไปกับการตีคู่มวลสาร (UHPLC-MS / MS)
และการรักษาตัวอย่างขึ้นอยู่กับขั้นตอนการQuEChERS เมทริกซ์ที่จับคู่เส้นโค้งการสอบเทียบที่ถูกจัดตั้งขึ้นและข้อ จำกัด
ของปริมาณใต้ข้อจำกัด ที่จัดตั้งขึ้นโดยปกติการออกกฎหมายในปัจจุบันอาหารที่แตกต่างกัน.
ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ของวิธีการวิเคราะห์ทั้งต่ำกว่า 12% ในทุกกรณีในขณะที่การฟื้นตัวตั้งแต่ 70.2% มาอยู่ที่ 100.6 % จึงตอบสนองความต้องการของสารพิษจากเชื้อราปัจจุบันสำหรับการวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้น้ำเชื่อมธัญพืชเพิ่มขึ้นในปัจจุบัน ไมโคทอกซินอาจพบในน้ำเชื่อมที่เกิดจาก
ใช้วัตถุดิบหรือการบุกรุกจุลินทรีย์ปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ผลิต .
แต่เมทริกซ์เหล่านี้ได้รับแทบจะไม่สำรวจเกี่ยวกับเนื้อหาของสารพิษจากเชื้อรา . ที่มี
ง่ายและวิธีที่รวดเร็วในการกำหนด 10 ไมโครท็อกซิน ( คร่าทอกซิน , ฟูโมนิซิน B1 ,ฟูโมนิซิน
2 deoxynivalenol fusarenon-x T-2 , และ , ht-2 สารพิษ สมพงศ์ sterigmatocystin มะขามป้อม ) ในน้ำเชื่อม , และธัญพืช
( ข้าว , ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ ) ได้ถูกพัฒนาขึ้น และลักษณะการใช้งานควบคู่กับนิสัย
liquid chromatography ตีคู่มวลสาร ( uhplc – MS / MS ) และตัวอย่างการรักษา
ตามขั้นตอน quechers .เมทริกซ์ตรงกับเส้นโค้งสอบเทียบได้ก่อตั้งขึ้นและข้อ จำกัด ของ
ปริมาณต่ำกว่าขีดจำกัดมักจะก่อตั้งขึ้นโดยกฎหมายปัจจุบันในอาหารที่แตกต่างกัน .
ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ของวิธีการวิเคราะห์ทั้งหมดต่ำกว่า 12% ในทุกกรณี ขณะที่อยู่ระหว่างร้อยละ 70.2
เมื่อ 100.6 % จึงตอบสนองความต้องการในปัจจุบันสำหรับการวิเคราะห์ไมโครท็อกซิน