The salt content of soy sauce is 16

The salt content of soy sauce is 16 to 17% in common soy sauce. That is five or six times the concentration in sea water. The fact that it does not feel as salty as all that is because constituents such as amino acids and lactic acid buffer the salty taste, to produce a flavor with more depth.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาของซอสถั่วเหลืองเกลือเป็น 16-17% ซอสถั่วเหลืองทั่วไป ที่มีห้า หรือหกครั้งความเข้มข้นในน้ำทะเล ความจริงที่มันไม่รู้สึกว่าเค็มเป็นที่เพราะรสชาติเค็ม ผลิตรสความลึกเพิ่มเติมบัฟเฟอร์ constituents เช่นกรดอะมิโนและกรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณเกลือซอสถั่วเหลืองเป็น 16-17% ในซอสถั่วเหลืองที่พบบ่อย นั่นคือห้าหรือหกครั้งความเข้มข้นในน้ำทะเล ความจริงที่ว่ามันไม่ได้รู้สึกเค็มเท่าที่ทุกสิ่งที่เป็นเพราะองค์ประกอบเช่นกรดอะมิโนและกรดแลคติก buffer รสชาติเค็มในการผลิตรสชาติที่มีความลึกมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกลือปริมาณของซอสถั่วเหลือง 16 ถึง 17 % ในซอสถั่วเหลืองทั่วไป ที่ ห้า หรือ หกเท่าของความเข้มข้นในน้ำทะเล ความจริงที่ว่ามันไม่ได้รู้สึกเค็ม ทั้งหมดนั่นเป็นเพราะองค์ประกอบ เช่น กรดอะมิโน และกรดแลกติก กันชน รสชาติเค็ม เพื่อผลิตเป็นรสที่มีความลึกมากขึ้น