Effect of Molting White Leghorn Hen

Effect of Molting White Leghorn Hens on Egg Shell Pimpling and Shell Quality

Two experiments were conducted to evaluate the effect on eggshell pimpling of molting 85-wk-old White Leghorn hens. Experiment 1 used 120 hens. In Experiment 2, 25 hens consistently laying pimpled shell eggs (PS group) and 25 laying smooth shelled eggs (SS group) were selected. Both groups of hens were molted and observed for seven periods of 28 days and egg production and feed consumption determined pre and postmolt. Shell quality was evaluated for degree of shell pimpling [by scoring eggs from 1 (smooth) to 5 (very pimpled)] and for specific gravity, shell deformation, percentage shell, percentage shell membrane, and eggweight. In Experiment 1, pimple score declined from 3.7 premolt to 2.3 postmolt period one. By period seven, pimple score increased to 3.3. No clear trend was found for specific gravity, shell deformation, percentage shell, or percentage shell membrane. In Experiment 2, pimple scores for the PS group remained significantly higher than SS group scores and were at an unacceptable level (4.8 premolt and 3.6 postmolt).
Samples of eggshell membranes from Experiment 2 were obtained either pre or postmolt and lyophilized for analysis of nitrogen and amino acids. Average percentage protein values were 82.8 and 84.1% for premolt and postmolt samples and 81.3 and 85.7% for PS and SS groups, respectively. No significant differences were found in protein percentages. No large differences were shown between amino acid compositions of shell membranes from pre and postmolt or PS and SS groups. The PS group membranes had significantly higher phenylalanine values than those of the SS group. Lysine values were higher postmolt than premolt.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของ Molting เลกฮอร์นขาวไก่ Pimpling เปลือกไข่และคุณภาพเชลล์ ดำเนินการทดลองที่สองเพื่อประเมินผล pimpling สีเปลือกไข่ของ molting ไก่เลกฮอร์นขาวอายุ 85 สัปดาห์ ทดลอง 1 ใช้ไก่ 120 ในการทดลอง 2 ถูกเลือก 25 แม่ไก่วางไข่เปลือก pimpled (กลุ่ม PS) และ 25 วางไข่ shelled เรียบ (กลุ่ม SS) อย่างสม่ำเสมอ Molted และสังเกตระยะเวลา 28 วัน และการผลิตไข่ และปริมาณอาหารที่กำหนดก่อน และ postmolt เจ็ดกลุ่มของไก่ รับการประเมินคุณภาพเชลล์ของเชลล์ pimpling [โดยไข่ให้คะแนนจาก 1 (เรียบ) 5 (pimpled)] และถ่วง เชลล์แมพ เปอร์เซ็นต์เปลือก เปอร์เซ็นต์เปลือกเมมเบรน eggweight ใน 1 สิวคะแนนลดลงจาก 3.7 premolt 2.3 postmolt ระยะหนึ่ง โดยระยะเวลาเจ็ด สิวคะแนนเพิ่มขึ้นเป็น 3.3 พบแนวโน้มไม่ชัดเจนสำหรับถ่วง เปลือก เปลือกเปอร์เซ็นต์ หรือเปลี่ยนรูปเปอร์เซ็นต์เปลือกเมมเบรน ในการทดลอง 2 สิวคะแนนสำหรับกลุ่ม PS ยังคงสูงกว่าคะแนนของกลุ่ม SS และระดับการยอมรับ (4.8 premolt และ 3.6 postmolt)ตัวอย่างของสีเปลือกไข่เยื่อจากการทดลอง 2 ได้รับก่อนหรือ postmolt และ lyophilized สำหรับการวิเคราะห์ไนโตรเจนและกรดอะมิโน ค่าเฉลี่ยเปอร์เซ็นต์โปรตีนถูก 82.8 84.1% สำหรับตัวอย่าง premolt และ postmolt และ 81.3 และกลุ่ม PS และ SS, 85.7% ตามลำดับ ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญพบเปอร์เซ็นต์โปรตีน ไม่มีความแตกต่างใหญ่ถูกแสดงระหว่างกรดอะมิโนองค์ประกอบของเยื่อหุ้มเชลล์ก่อน และ postmolt หรือกลุ่ม PS และ SS เยื่อกลุ่ม PS มีค่า phenylalanine สูงกว่าของกลุ่ม SS ไลซีนค่าได้สูงกว่า postmolt มากกว่า premolt

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการลอกคราบสีขาวฮอนไก่ไข่เชลล์ Pimpling และคุณภาพเชลล์สองทดลองเพื่อประเมินผลกระทบต่อ pimpling เปลือกไข่ของลอกคราบ 85 สัปดาห์อายุแม่ไก่สีขาวฮอน การทดลองที่ 1 ใช้ 120 ไก่ ในการทดลองที่ 2, 25 ไก่อย่างต่อเนื่องวางไข่กระปมกระเปา Shell (กลุ่ม PS) และ 25 ไข่เปลือกเรียบ (SS Group) ได้รับการคัดเลือก ทั้งสองกลุ่มถูกผลัดไก่และการปฏิบัติสำหรับระยะเวลาเจ็ด 28 วันและการผลิตไข่และอาหารบริโภคกำหนดก่อนและ postmolt คุณภาพเชลล์ได้รับการประเมินสำหรับการศึกษาระดับปริญญาของเปลือก pimpling [ไข่คะแนนจาก 1 (เรียบ) ถึง 5 (กระปมกระเปามาก)] และความถ่วงจำเพาะเปลือกเปลี่ยนรูปเปลือกร้อยละเยื่อหุ้มเปลือกร้อยละและ eggweight ในการทดลองที่ 1 คะแนนสิวลดลงจาก 3.7 ลอกคราบ 2.3 ระยะเวลา postmolt หนึ่ง ตามระยะเวลาเจ็ดคะแนนสิวเพิ่มขึ้นถึง 3.3 ไม่มีแนวโน้มที่ชัดเจนถูกพบแรงโน้มถ่วงที่เฉพาะเจาะจงเปลือกเปลี่ยนรูปเปลือกเปอร์เซ็นต์หรือเยื่อหุ้มเปลือกร้อยละ ในการทดลองที่ 2 คะแนนสิวสำหรับกลุ่ม PS ยังคงสูงกว่า SS คะแนนกลุ่มอย่างมีนัยสำคัญและอยู่ในระดับที่ยอมรับไม่ได้ (4.8 ลอกคราบและ 3.6 postmolt). ตัวอย่างของเยื่อเปลือกไข่จากการทดลองที่ 2 ที่ได้รับทั้งก่อนหรือ postmolt และแห้งสำหรับการวิเคราะห์ของไนโตรเจน และกรดอะมิโน ร้อยละค่าเฉลี่ยค่าโปรตีน 82.8 และ 84.1% สำหรับการลอกคราบและ postmolt ตัวอย่างและ 81.3 และ 85.7% สำหรับ PS และเอสเอสกลุ่มตามลำดับ ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญที่พบในโปรตีนร้อยละ ไม่มีความแตกต่างที่มีขนาดใหญ่ที่มีการแสดงระหว่างองค์ประกอบของกรดอะมิโนของเยื่อหุ้มเปลือกจากก่อนและ postmolt หรือ PS และกลุ่มเอสเอส ปกลุ่มเยื่อมีค่า phenylalanine สูงกว่าผู้ที่อยู่ในกลุ่มเอสเอส ค่าไลซีนเป็น postmolt สูงกว่าลอกคราบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของคราบขาวเล็กฮอร์นต่อ pimpling เปลือกไข่และเปลือกหอยที่มีคุณภาพการทดลองที่ 1 ศึกษาผลในเปลือกไข่ pimpling ของการลอกคราบ 85 สัปดาห์เก่าสีขาวลูกผสมแม่ไก่ การทดลองที่ 1 ใช้ 120 แม่ไก่ ในการทดลองที่ 2 25 ไก่เสมอวางสิวเปลือกไข่ ( กลุ่ม PS ) และ 25 วางเรียบเปลือกไข่ ( SS Group ) ได้รับเลือก ทั้งไก่เป็นและ molted ) เจ็ดรอบอายุ 28 วัน และการผลิตไข่และอาหารกำหนดก่อนและ postmolt . คือการประเมินระดับคุณภาพเปลือกเปลือกไข่ pimpling [ โดยการให้คะแนนจาก 1 ( เรียบ ) 5 ( เป็นสิว ) และแรงโน้มถ่วงเฉพาะเปลือกของหอยเชลล์ , เมมเบรน , ร้อยละ , ร้อยละและ eggweight . ในการทดลองที่ 1 คะแนนสิวลดลงจาก 3.7 premolt 2.3 postmolt ระยะเวลาหนึ่ง โดยระยะเวลาเจ็ดคะแนนสิวเพิ่มขึ้น 3.3 . ไม่พบแนวโน้มที่ชัดเจนสำหรับแรงโน้มถ่วงเฉพาะเปลือกของหอยเชลล์ ร้อยละหรือเปอร์เซ็นต์ของเยื่อแผ่น ในการทดลองที่ 2 สิวคะแนนสำหรับกลุ่ม PS ยังคงสูงกว่าคะแนนกลุ่ม SS และอยู่ในระดับที่รับไม่ได้ ( 4.8 premolt 3.6 postmolt )ตัวอย่างของเยื่อเปลือกไข่จากการทดลองที่ 2 ได้ทั้งก่อนหรือ postmolt วิเคราะห์ไนโตรเจนและโปรตีนและกรดอะมิโน เปอร์เซ็นต์โปรตีนมีค่าเฉลี่ยและร้อยละ 84.1 จาก premolt และตัวอย่าง postmolt 81.3 และ 15 % และ PS กลุ่ม SS ตามลำดับ ไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในเปอร์เซ็นต์โปรตีน ไม่มีความแตกต่างขนาดใหญ่ระหว่างกรดอะมิโนเป็นองค์ประกอบของเยื่อเปลือกก่อนและ postmolt หรือ PS และกลุ่ม SS . กลุ่ม PS membranes มี phenylalanine สูงกว่าค่าสูงกว่ากลุ่ม SS . postmolt ซีนมีค่าสูงกว่า premolt .