cited by Yo et al. (1997) suggested that feed intake in
a choice situation depends on the nutrient requirements
of the animal and feed composition, which also takes
into consideration sensory characteristics of diets such
as color, smell, taste and texture that are not related
to nutrient composition. However, these sensory
factors may have key roles in nutrient intake and
regulation of intake.
A considerable number of cafeteria-type studies
have been conducted in the last century. Most of them
reported that chickens were able to self-select
nutrients in proportions adequate to sustain normal or
near normal growth (Kaufman et al., 1978).
Theoretically, variations in feed intake can influence
apparent nutrient digestibility, either by altering the
relative contribution of exogenous material to the total
digesta or by influencing transit time of ingested feed
(Cherry & Siegel, 1978).
The assessment of the nutritional value of feeds
consumed by animals has always challenged
nutritionists. Since not every feed is digested and
absorbed efficiently, the assessment of the nutritional
value of ingredients has been and continues to be an
important issue in the poultry industry. Thus, a good
indicator of how an animal can process and absorb
nutrients from a given diet is the determination of
nutrient digestibility (Angel, 1993), which is obtained
by comparing the amount of nutrient that is ingested
and the amount that is excreted in faeces.
In chickens, the concomitant excretion of faeces
and urine and its consequences for determination of
digestibility has prompted the development of the ileal
method. The use of ileal digestibility data is explained
because the estimation of nutrient digestibility by
means of excreta analysis might be diversely affected
by microbial fermentation (Raharjo & Farrell, 1984;
Johnson, 1992; Farrell et al., 1999).
Thus, the purpose of the present study was to
determine dietary selectivity of broilers when different
energy and protein feed sources are available and the
apparent ileal digestibility of these nutrients.
for maintenance and production, which may increase efficiency when
compared to complete diets. Producers with little experience adapt well
to this system, which is labor-saving and offers good results in breeding
programs for high production (Oliveira, 1999).
It is necessary to know which factors might influence the selection
of the diet by the bird under a free-choice situation. Emmans (1978)
โดยอ้าง Yo, et al (1997) ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคอาหารใน
สถานการณ์ทางเลือกขึ้นอยู่กับความต้องการสารอาหาร
ของสัตว์และอาหารสัตว์องค์ประกอบซึ่งยังต้องใช้เวลา
ในการพิจารณาลักษณะทางประสาทสัมผัสของอาหารดังกล่าว
เป็นสีกลิ่นรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ไม่เกี่ยวข้องกับ
องค์ประกอบของสารอาหาร อย่างไรก็ตามทางประสาทสัมผัสเหล่านี้
ปัจจัยที่อาจมีบทบาทสำคัญในการบริโภคอาหารและ
การควบคุมการบริโภค.
จำนวนมากของคาเฟทีเรียชนิดการศึกษา
ได้รับการดำเนินการในศตวรรษที่ผ่านมา ที่สุดของพวกเขา
รายงานว่าไก่มีความสามารถที่ตัวเองเลือก
สารอาหารในสัดส่วนที่เพียงพอที่จะรักษาปกติหรือ
การเจริญเติบโตใกล้ปกติ (ลิตร et al., 1978).
ทฤษฎีการเปลี่ยนแปลงในปริมาณอาหารที่กินจะมีผลต่อ
การย่อยสารอาหารที่ชัดเจนไม่ว่าจะโดยการแก้ไข
ผลงานญาติ ของวัสดุภายนอกที่จะรวม
digesta หรือมีอิทธิพลต่อเวลาการขนส่งของอาหารกิน
(เชอร์รี่ซีเกลและ 1978).
การประเมินคุณค่าทางโภชนาการของฟีด
บริโภคโดยสัตว์ได้ท้าทายเสมอ
โภชนาการ เนื่องจากไม่ทุกฟีดจะถูกย่อยและ
ดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพ, การประเมินผลของโภชนาการ
คุณค่าของส่วนผสมที่ได้รับและยังคงเป็น
ปัญหาที่สำคัญในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก ดังนั้นการที่ดี
ตัวบ่งชี้ว่าสัตว์ที่สามารถประมวลผลและการดูดซับ
สารอาหารจากอาหารที่ได้รับคือความมุ่งมั่นของ
การย่อยสารอาหาร (แองเจิล, 1993) ซึ่งจะได้รับ
โดยการเปรียบเทียบปริมาณของสารอาหารที่กิน
และจำนวนเงินที่ถูกขับออกมาในอุจจาระ .
ในไก่ขับถ่ายด้วยกันของอุจจาระ
และปัสสาวะและผลกระทบของการตัดสินใจของ
การย่อยได้รับแจ้งการพัฒนาของ ileal
วิธี การใช้ข้อมูลการย่อย ileal จะมีการอธิบาย
เพราะการประมาณค่าของการย่อยสารอาหารโดย
วิธีการวิเคราะห์อุจจาระอาจได้รับผลกระทบหลากหลาย
โดยการหมักจุลินทรีย์ (Raharjo และแฟร์เรลล์ 1984;
จอห์นสัน, 1992. ฟาร์เรล, et al, 1999).
ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการ การศึกษาครั้งนี้คือการ
ตรวจสอบการคัดสรรอาหารไก่เนื้อเมื่อแตกต่างกัน
พลังงานและแหล่งโปรตีนที่มีอยู่และ
การย่อย ileal ชัดเจนของสารอาหารเหล่านี้.
สำหรับการบำรุงรักษาและการผลิตซึ่งอาจเพิ่มประสิทธิภาพเมื่อ
เทียบกับอาหารที่สมบูรณ์ ผู้ผลิตที่มีประสบการณ์น้อยปรับตัวได้ดี
กับระบบนี้ซึ่งเป็นแรงงานที่ประหยัดและมีผลลัพธ์ที่ดีในการเพาะพันธุ์
โปรแกรมสำหรับการผลิตที่สูง (Oliveira, 1999).
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทราบว่าปัจจัยที่อาจมีผลต่อการเลือก
ของอาหารโดยนกภายใต้ สถานการณ์ฟรีทางเลือก Emmans (1978)
การแปล กรุณารอสักครู่..